浙江瑞安市小黃魚的出口量占了全國的六成
發布時間：2011/10/29 8:30:43 來源：溫州網 編輯：梅永春
我來說兩句(0)核心提示：記者近日從瑞安市海洋與漁業局了解到，目前瑞安市小黃魚的出口量占了全國的60%，能不斷引來回頭客的原因是黃魚的“冰衣”穿得“薄”。
中國水產門戶網報道記者近日從瑞安市海洋與漁業局了解到，目前瑞安市小黃魚的出口量占了全國的60%，能不斷引來回頭客的原因是黃魚的“冰衣”穿得“薄”。
據了解，為避免鮮活的水產品冷凍后水分流失變干，在包裝水產凍品時，要將其放到冰水里“穿”一件“冰衣”，這件“冰衣”的合理重量一般是水產凍品總量的5%，可是一些不良商販為了增加水產凍品的重量，給它“穿”了好幾件冰衣，有些“冰衣”重量甚至達到總量的20%。于是，瑞安市水產流通和加工行業協會出臺了《瑞安市水產凍品(小黃魚、鯧魚)包裝計量監督管理公約》，專門對小黃魚、鯧魚的偷工減料行為予以制約。這也是溫州市首個水產流通與加工行業協會公約。
公約出臺后，先后有9家企業因不按照公約嚴格包裝受到處罰，最高罰金達10萬元。記者在曾被罰款10萬元的企業采訪時，企業負責人林先生說，那次慘痛的被罰經歷，對包括他的企業在內的所有水產品加工企業，都有了警戒作用，現在大家都誠信做生意，企業的訂單源源不斷地飛來。記者了解到，目前，浙江舟山和山東、遼寧等地的小黃魚，都運到瑞安市來加工，韓國、日本等國家的客商，大部分都是回頭客。
據悉，去年，瑞安市28家加工小黃魚的水產企業，共出口3萬多噸小黃魚，而全國出口的小黃魚只有5萬多噸。
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