昨日,在山東蓬萊一個路邊魚市上,一位漁民在賣剛剛捕獲的新鮮河豚魚。記者發現,賣魚人叫賣得大大方方,買魚的也不以為然,讓人擔心會不會引發中毒事件。
據知情人介紹,在蓬萊市區抹直口村市場斜對面空地上,每天上午會有一個漁民自發形成的魚市。昨日9時許,記者來到這個魚市,看到從漁船上剛剛運過來的各類海鮮擺在六七個臨時攤位上,攤主一邊分揀著海鮮,把魚、蝦、螃蟹等分開,一邊等著人來買。
在一家攤位前,記者發現劇毒河豚魚公然擺在攤位上。記者數了數,一個盤子上的河豚魚有12條。記者問攤主怎么賣,一名頭巾包著頭、穿著紅衣服的漁民一邊忙著一邊說:“8塊錢一斤。”記者問她:“河豚魚有劇毒,不是不讓隨便賣嗎?”她沒有答話。記者在場時,不時有人過來打聽河豚魚的價格。
記者問幾位買魚的人怕不怕買了河豚魚回家吃會中毒,他們都不以為然。“這里差不多天天都有賣的,不稀奇。”一位張姓市民告訴記者,“不敢買是因為不會做,把血放了不會有毒,魚味可鮮啦。”
河豚有劇毒:中毒后沒有解藥,死亡率達60%
煙臺市工商局一位執法人員告訴記者,按照國家有關規定,禁止各食品餐飲單位加工經營河豚魚及其制品,任何單位和個人捕撈到河豚魚,都應集中妥善處理,不得隨意丟棄、轉送他人或者讓其流入市場。《水產品衛生管理辦法》也規定,“河豚魚有劇毒,不得流入市場”,被查獲的河豚魚要全部銷毀,并做深埋處理。
早在2007年5月,我市曾專門下發緊急通知,嚴查市場上銷售河豚魚,堅決杜絕河豚魚流入市場;要求任何食品生產經營單位和個人都不得加工經營河豚魚、不得隨意丟棄河豚魚;對造成嚴重中毒事故的單位和個人,移交司法部門處理。
專家提醒,1克河豚毒素能使500人喪命!現在是河豚魚肥美時節,也是河豚魚毒性最強的時候。河豚魚味道鮮美但含有劇毒,而且無特效的解毒藥物,一旦誤食很可能引起死亡,死亡率高達60%。
吃河豚中毒后該如何治療呢?專家說,河豚魚中毒后發病急,應盡快排除毒物,防止呼吸衰竭;如果中毒后8小時未死亡,才有恢復的可能性。
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