中國水產門戶網報道陽澄湖大閘蟹,以個大體肥,肉美多汁,深受市民的喜愛。在浙江嘉興市場上,隨處可見掛著銷售“陽澄湖大閘蟹”旗號的商家,但這些都是正宗貨嗎?
這不,市民李先生花500元買回的10只陽澄湖大閘蟹,就全是假的。昨天,他特意通過黨報熱線,提醒市民不要上當。據介紹,幾天前李先生聽說市區斜西街有個商家賣螃蟹,便趕了過去。“對方聲稱是正宗的陽澄湖大閘蟹,我辨認不清,就相信了。”李先生最后花了500元買了10只,后來發現螃蟹沒有防偽標志等,懷疑是假的。李先生便找到商家進行理論,雙方僵持不下,但由于沒有任何購買憑證,店主堅稱螃蟹不是他們這里買的。“算是花錢買了個教訓。”李先生對此十分無奈。
調查:陽澄湖大閘蟹“霧里看花” 時下,在嘉興眾多農貿市場、專賣店、超市、酒店,陽澄湖大閘蟹的招牌比比皆是,但從幾十元到幾百元不等的價格讓人們“霧里看花”。
昨天上午,記者以一名消費者的身份來到陽澄湖大閘蟹專賣店了解情況。走進位于少年路口一家專賣店,店主熱情介紹起大閘蟹的品種、價格,目前每500克的市場銷售價為90元到280元不等。“你們這里賣的是正宗的陽澄湖大閘蟹嗎?”記者的話還沒落音,店主趕緊回答道:“當然是真的,我們在這里開店不是一天兩天,都好多年了。”記者注意到,大點的大閘蟹掛有防偽扣,小點的大閘蟹則刻上“陽澄湖大閘蟹”字樣。
在市區其他掛有“陽澄湖大閘蟹”招牌的店,商家無一例外稱為陽澄湖大閘蟹專賣店。記者走訪市區幾家農貿市場發現,不少水產攤販也在銷售陽澄湖大閘蟹。在荷花堤農貿市場的一個水產攤位上,放著“陽澄湖大閘蟹”字樣的招牌,見到記者上前,該女攤販笑臉相迎,再三強調銷售的螃蟹是正宗的陽澄湖大閘蟹。不過,記者注意到,與專賣店不同的是,這里的價格要便宜很多。與之相鄰的一個攤販抓起一只公螃蟹,放在電子秤上,重達310克,她招呼記者:“你要買,70元1斤好了!”“是正宗的嗎?”“你管它是不是正宗的,好吃就行。”
揭秘:防偽扣成擺設 記者了解到,為了防止“克隆蟹”、“山寨蟹”的出現,蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會想了各種辦法,其中最重要的手段,就是給蟹戴上防偽標志。
然而記者走訪發現,象征陽澄湖大閘蟹身份的防偽扣,對于許多銷售點和攤販而言,并非難事,他們隨時可以給大閘蟹戴上。在吉水農貿市場,一位攤販指著幾大盆螃蟹說:“要不要買點?”“這是什么螃蟹?”她回答說:“太湖的。”“沒陽澄湖大閘蟹嗎?”她一聽,當場就笑了:“市場上哪里還有正宗的陽澄湖大閘蟹,都是假的!”看到記者執意要買陽澄湖大閘蟹,她便拿出一些代表陽澄湖大閘蟹身份的防偽扣說:“你買的話,我可以幫你戴上。”
“陽澄湖大閘蟹每年的數量是有限的,怎么可能全國到處可以買得到?”采訪中,一位有著多年從業經驗的水產攤販直言不諱地說,在嘉興市場上很難買到正宗的陽澄湖大閘蟹。還有攤販說:“陽澄湖的大閘蟹就是牌子好聽,很多都是太湖蟹。沒聽人家說嗎?太湖蟹在陽澄湖洗個澡,就算是陽澄湖的了。”
提醒:購買時要多留心眼 記者了解到,一些商家為了多賺錢,就把其他產地的大閘蟹假冒成陽澄湖大閘蟹,價格立馬倍增,上了當的消費者卻蒙在鼓里。
市消保委秘書長金建德表示,一旦碰到了類似的糾紛,作為工商部門在執法維權中也有一定難度,關鍵是標準難以把握,缺乏相應的檢測機構。
一些業內人士提醒,陽澄湖大閘蟹做的是品牌,建立有自己的渠道,消費者想要買到正宗的陽澄湖大閘蟹,最好通過區域代理商這個渠道購買,純正的陽澄湖大閘蟹一般具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體肥等明顯特征。
對此,工商部門也特別提醒,消費者在購買時,記得索要和保留相關憑證,以便維護自己的權益。
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