網(wǎng)購(gòu)活蟹小心陷阱

　　從9月14日陽(yáng)澄湖大閘蟹上市到11月初，深圳大閘蟹市場(chǎng)的價(jià)格處于相對(duì)平穩(wěn)期，仍有緩慢降價(jià)的趨勢(shì)。隨著農(nóng)歷十月來(lái)臨，深圳各家蟹行涌現(xiàn)新一批“公蟹”消費(fèi)潮。據(jù)金程行大閘蟹負(fù)責(zé)人程維志介紹，根據(jù)產(chǎn)蟹的規(guī)律，大、小年以三年為一輪，今年剛好趕上大閘蟹的大年，無(wú)論母蟹還是公蟹品相、個(gè)頭都明顯好于往年。“由于季節(jié)時(shí)令問題，目前市面上已經(jīng)少見母蟹，品相和口感均優(yōu)的公蟹成為主推蟹種。深圳仍傾向售賣和消費(fèi)太湖蟹，同時(shí)消費(fèi)者主要集中在購(gòu)買4兩重量公蟹，每斤價(jià)格在280元左右，和9、10月大閘蟹剛剛上市的時(shí)候相比，價(jià)格要低10%。”程維志根據(jù)多年賣蟹經(jīng)驗(yàn)指出，深圳消費(fèi)者食公蟹要盡快和趁早，目前正是養(yǎng)殖戶把大閘蟹大量投放市場(chǎng)的階段，等到氣溫逐漸下降時(shí)，螃蟹的死亡率會(huì)逐漸上升，大閘蟹市場(chǎng)供應(yīng)量將慢慢減少，價(jià)格就會(huì)反彈。

　　無(wú)論是售賣母蟹還是農(nóng)歷十月的公蟹，媒體和消費(fèi)者爭(zhēng)論焦點(diǎn)就一直關(guān)注在網(wǎng)購(gòu)大閘蟹上。很多消費(fèi)者在美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站抱怨自己的網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷，很多網(wǎng)購(gòu)大閘蟹都是以賣蟹券為賺錢由頭，根本不關(guān)注大閘蟹中間運(yùn)送環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)，結(jié)果很多人明明買了純正的陽(yáng)澄湖大閘蟹但由于路遠(yuǎn)、中間運(yùn)輸環(huán)節(jié)問題，而導(dǎo)致活蟹成為死蟹。對(duì)此，金程行大閘蟹負(fù)責(zé)人程維志的消費(fèi)建議是，消費(fèi)者在選擇網(wǎng)購(gòu)前一定要注意網(wǎng)站是否有實(shí)體店，并且實(shí)體店的地址是否明確和切實(shí)存在，確定這些要素后再選擇有食物安全保障的包裝運(yùn)輸公司。最后無(wú)論是參與實(shí)體店還是網(wǎng)站購(gòu)買大閘蟹一定要查清楚，對(duì)方是否有水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢驗(yàn)證書，千萬(wàn)不要盲目消費(fèi)。