中國水產門戶網報道    重慶市墊江縣城以南47公里，“重慶千島湖”白家鄉位于此，緊臨長壽湖東北角。在這里，不僅生活著一幫以打魚為生的老漁人，也走出了一批堅持養殖生態魚的新漁人。黃正文的生態魚塘就位于白家鄉規模最大的生態園區之一——占地千畝的江濱現代農業科技示范園區中。

生態養魚

    瓜果蔬菜的清新香氣在農業園內飄溢。生態園的蔬菜都是經過無公害認證的。這里草魚等吃草的魚類，春季吃油菜、白菜收獲后剩下的菜葉和菜梗，夏季秋季則喂各種瓜藤。魚類產生的糞便則可培養出更多有生物……。秋季各種魚快速生長，池塘中水體殘餌、排泄物、水草老葉腐爛，會消耗大量氧氣，這里采取撒草木灰的辦法為魚兒們補氧。按比例，占地30多畝的魚塘要用45公斤左右草木灰。好吃不好賣

    近日是農業園捕魚收魚時節。魚販們的罐裝車開到了塘邊，他們知道黃正文的魚不用化肥，不喂飼料。怎么識別飼料魚和生態魚？打魚的朱師傅說，飼料魚肚子上往往有些紅點，而生態魚沒有，生態魚的鱗都很干凈，陽光下甚至白得耀眼，飼料魚的顏色則深很多，鱗也沒光澤。

    “黃正文就是犟，一點化肥都不放，即使帶有化肥的農具，他也不準在魚塘里清洗。”魚販老王說，黃正文的魚個頭也普遍偏小。“這些魚根本賣不起價，買魚的人都只認魚的大小。”老王說，黃正文的魚好吃不好賣。

    合作是出路

    “四年前，這里一大半是荒地。”黃正文指著四周說，經過四年努力，1200畝荒地變成了以蔬菜種植為主，果園、魚塘及養牛場為輔的生態園。目前，整個生態園，僅蔬菜種植每年就可帶來七八十萬元收入，唯一沒給黃正文帶來收益的就是魚塘，那么，生態魚的出路在何方？

    “長期用化肥養魚，有毒害的重金屬元素經魚類吸收，人吃后會帶來很大危害。”市水產技術推廣站信息科的何忠誼說，長壽湖、永川雙竹等生態魚場，是市內較大的生態魚場。規模養殖可增加產量，品牌效應則可讓生態魚價格比普通魚高10%以上。對黃正文這樣的中小養魚戶，何忠誼建議他們走“合作社”的道路，即以村鎮為單位，將養魚戶聯合起來組成協會，堅持生態養魚標準形成品牌效應。