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近日,讀者王先生向記者報料,大連市八一路桃源早市出現一只超大河豚魚,足有半米長,10余斤重。接到報料后,記者趕到現場一看究竟,并咨詢了相關專家。
昨日上午,記者在桃源早市找到了擺放河豚魚的攤位。這一攤位位于桃源早市靠近一條自由河附近,周圍攤位皆以銷售海鮮為主,而這只超大的河豚魚正擺在泡沫盒里的冰塊上面。根據記者目測,它約半米長、10余斤重。攤主向記者介紹,這條河豚魚是捕撈其他海鮮時跟著捕撈上來的,現在已被一家餐廳訂購,就等著餐廳的人過來取走。
報料人王先生向記者介紹了當時的情況。 11日,他去桃源早市買菜時無意中發現了這條魚,他是土生土長的大連人,小時候也吃過河豚魚,對這類海鮮產品很敏感。讓王先生驚訝的是,他第一次看到這么大的河豚魚。王先生有些不解,國家食品藥品監督管理局明確規定,禁止任何食品生產經營單位和個人加工生產和買賣經營河豚魚。那么,這位攤主的行為是否違規呢?
就此,記者采訪了大連自然博物館的相關專家。專家表示,河豚魚雖然肉質鮮美,但體內含有劇毒,其體內所含的河豚毒素是一種毒性很強的神經性毒素,不易被一般物理性處理方法破壞。中毒后20分鐘會出現口、唇、舌尖、手指輕微麻木等癥狀,隨后出現嘔吐、步行困難、言語困難,進而血壓迅速下降,呼吸困難,引發死亡。目前,對于河豚魚中毒還沒有特效治療方法,河豚魚中毒死亡率較高。因此,國家食品藥品監督管理局在《關于餐飲服務提供者經營河豚魚有關問題的通知》中重申:“嚴禁任何餐飲服務提供者加工制作鮮河豚魚。 ”
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