“今年的海參長得不錯,4個一斤能賣100-110元,比去年漲了十多塊錢。”16日,蓬萊新港街道灣子口村海參養殖戶包小玉說道。不僅是蓬萊,萊州、海陽、牟平等地的海參今年也有了一個好收成。鄭州、濟南等多地客商前來收購,很搶手。

　　16日下午1點多,記者來到東方海洋牟平分公司海參養殖區。靠近海邊有幾個養殖池,在一個大約70畝的養殖池內,兩位潛水員正潛在水底收獲海參。在養殖池中還有一條船,海面上漂浮著長長的黃色管子。“那條船是放氧氣罐的,黃色管子是潛水員的氧氣管。”

　　十多分鐘后,一位潛水員鉆出水面,身旁是滿滿一網兜鮮海參,有100多斤。漁船上兩位工作人員將海參倒入漁船的筐內。“現在養殖池的海參已經收的差不多了,剛開始收的時候,十多分鐘就能收滿一網兜,現在得接近半個小時。”開漁船的老于介紹說。

　　這邊潛水員收海參,那邊客商在岸邊等。“海參和其他的水產品不一樣,鮮活的海參抓上來無法儲存,當客戶需要的時候現場收,新鮮度好。”東方海洋牟平分公司的一位負責人說,海參不愁賣,客戶多的時候一天能發六七千斤。牟平養殖區自2009年開始投海參苗,現在已經慢慢見效益了,而依靠人工漁礁投放的海參苗,明年也將迎來收獲期。

　　記者從煙臺市海洋魚漁業局獲悉,目前煙臺海參的養殖面積正在逐步擴大,現在總面積達到了30萬畝。現在,煙臺海邊池養海參的面積正在逐漸減少,但是通過人工造礁,打造海洋牧場,煙臺底播海參的比例正在增加。“從統計數據看,最近三年,煙臺海參總面積每年增加約4萬畝。”市漁業局漁業科工作人員說。

　　海參養殖面積在不斷擴大,供應量逐年增加,價格保持在100多元。“生活水平提高了,市民對海參的需求增加了,現在鮮活海參105元一斤仍然很搶手。”紅利市場昊東長島活海參專賣店的老板劉景有說道。在紅利市場,記者看到分布著大大小小的海參攤點,現場加工海參的攤點也是最熱鬧的。

　　抓海參的人工費翻番　潛水員抓一斤海參要價4塊

　　大連養殖戶來煙臺抓苗　東北人也來煙臺養海參

　　16日上午,蓬萊市新港街道灣子口村村民老張家海參養殖基地異常忙碌,“一個大連養殖戶要1000斤海參苗,下午就過來拿。”老張一邊說,一邊收拾剛剛涮完海參苗的小筐子。

　　老張已經養了十來年的海參,主要是養海參苗。現場工作人員拿著一個鉤子,把養有海參苗的箱子勾出水面,兩手拿起箱子,在水里用力涮兩下,撈出來一甩,海參就從箱子里甩到池子里了。在池子下面有個孔,通過孔,海參苗混著水就會流到專門用來盛海參苗的袋子里。

　　今年,老張一共養了1500斤左右海參苗,大部分都是400至500頭一斤的海參苗。“這幾年都是大連的養殖戶來買海參苗。”老張說,蓬萊的海參苗除了滿足當地需求外,一般銷往威海、大連等地。

　　隨后,記者又來到臨近老張家養殖區的于紅杰的養殖區。于紅杰和老公去年從東北來到這里,承包了3000畝海參大棚和30畝海參池養海參。

　　于紅杰說,以前他和老公都在北方某大城市上班、做生意,近幾年感覺海參養殖前景很好,“投資房產沒戲了,就來養海參了。”現在她和老公經常去經驗豐富的養殖戶那里學習,交流養海參的經驗。“有人養海參養了6年才賺錢,暫時遇到困難不怕。”于紅杰說,今年她養的海參能保本就不錯了。

　　“海參雖然比去年貴了十來塊錢,但人工費也漲了不少,雇猛(潛水員)的人工費普遍比去年翻了一番,從一塊漲到兩塊了。”蓬萊市新港街道灣子口村海參養殖戶包小玉說,忙的時候,潛水員抓一斤海參,能要價4塊錢。

　　7年前,包小玉一家人來到村后面的海邊,包了一個9畝的海參池養起海參。“收益很高,承擔的風險也大。”包小玉說,150頭一斤的海參苗,在海參池里待三年才能長成出售,出售的海參一般一斤四頭。“期間每天至少需要一個人專門管理。”抓海參、撈海菜等這些活都要雇人。雇一個人一天也要80元。“別看近幾年海參價格一年比一年高,但人工費、飼料等費用支出也跟著漲。”

　　進入11月份以來,包小玉每天都要去海參池巡視數十遍,生怕有半點疏忽。