中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道     上海青浦淀山湖蟹蟹肉香甜，直接入口，就能滿嘴留香。目前，正是淀山湖蟹的最佳捕撈時節(jié)。
    據(jù)介紹，去年起，青浦區(qū)漁政部門在淀山湖生態(tài)修復(fù)區(qū)增殖放流，投放了大量中華絨螯蟹蟹苗。這些放流的蟹苗在凈化淀山湖水域水質(zhì)、增加生物多樣性等方面擔(dān)當(dāng)了重任，構(gòu)成凈化水質(zhì)、修復(fù)生態(tài)、防治水污染的生物鏈。同時，也恢復(fù)了頻臨絕跡的淀山湖清水大閘蟹的生態(tài)生長環(huán)境。
    目前，淀山湖清水大閘蟹已被授予“青浦區(qū)優(yōu)質(zhì)特色品牌”，也列入了上海市淡水水產(chǎn)品精品行列。明年政府將投資擴(kuò)大淀山湖生態(tài)修復(fù)區(qū)，通過增殖放流，使自然生長淀山湖清水大閘蟹不斷增加產(chǎn)量，讓上海市民品嘗到本地原生態(tài)清水大閘蟹。