據了解，這對“蟹王”“蟹后”產自太湖，是螃蟹中不可多見的精品。擁有這對“蟹王”“蟹后”，蟹都匯全國連鎖西南分公司張總說，這樣的大閘蟹，在太湖大閘蟹里也比較稀有，而且現在也是食用大閘蟹的最好季節。

　　多少年來，品蟹、賞蟹、詠蟹、讀蟹已成為中國傳統飲食文化中的一大亮點，而其中又以陽澄湖、太湖蟹為最佳。為何太湖蟹有此味美質優的品位呢？張總介紹，太湖大閘蟹歷史悠久，堪稱蟹中極品，不但味道鮮美，而且營養特別豐富。

　　據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清熱、化淤、滋陰之功效，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。同時，又是兒童天然滋補品，經常食用可以補充兒童身體必需的各種微量元素。

　　“蟹王蟹后”將在海南日報、南國都市報、南海網等新聞媒體的監督下，進行義賣，義賣所得全部捐獻給社會困難群體或有需要幫助的人。這是海南消費文化節的主題活動之一。

　　蟹都匯全國連鎖機構第一年到海口銷售螃蟹，對海口這座城市也產生了感情，這次義賣也是為了感謝海口人民對蟹都匯的支持與厚愛，活動的目的就是為了答謝海口人民，盡自己的能力幫助有需要幫助的人。

　　屆時歡迎愛蟹之人，來“蟹都匯”一睹“蟹王”尊容，感受正宗太湖大閘蟹的強悍和霸道。同時，歡迎有意獻愛心者，撥打愛心熱線66810290，報名參加12月8日舉行的“蟹王蟹后”義賣活動。