管華詩
從1961年踏進山東海洋學院,管華詩就與大海結緣。他不僅是我國現代海洋藥物的開拓者和奠基人之一,還是中國海洋大學12年的“掌舵人”。古稀之年,他仍懷著“人海和諧”的理想,在海洋科研、治學育人和個人修養的“大海”中執著追求……
結緣“碘危機”
管華詩出生在山東夏津一個農民家庭。1964年,25歲的管華詩在山東海洋學院(中國海洋大學前身)畢業后留校任教。當時特殊的歷史時期讓全國陷入了“碘危機”,每年300噸純碘缺口成為亟待解決的難題。
“當時科研工作者嘗試從石油廢水、礦山中尋找碘源,含量都不高。后來大家發現海帶中碘含量不低,于是組織成立了海帶提碘新工藝小組。”管華詩告訴記者,1969年提碘新工藝研制成功。但海帶提碘在產業化過程中出現了新問題,那就是從海帶中提取1噸碘會產生10噸甘露醇和600噸褐藻膠,這些附帶產品的再利用成為海帶提碘產業化發展的瓶頸。
管華詩全程參與海帶提碘產業化研究,帶領課題組專攻“褐藻膠與甘露醇的再利用”。但1971年3月,管華詩任教的山東海洋學院水產系與煙臺水產學校合并,當時煙臺水產學校是中專院校,以教學為主。在沒有實驗室、經費的情況下,管華詩等課題組成員將學校一個不常用的男廁所改造成實驗室,在教學時間之外做實驗,討論和攻克一個個科研難題……
歷經三個春秋,1974年管華詩課題組就拿出了成果。“我們利用甘露醇制成了石油破乳劑、食用乳化增稠劑、農業乳化劑,后兩項成果獲得1978年科技大會獎;利用褐藻膠制成食用增稠劑和啤酒泡沫穩定劑,后一項成果已經產業化。”管華詩說。
這個科研難題的攻克對管華詩來說,僅僅是與大海結緣。1978年,水產系回歸山東海洋學院,學術氛圍的恢復、國家部委的支持,這讓管華詩等科研工作者感到干勁十足。隨后,管華詩等人又開始利用甘露醇和褐藻膠制成了降糖素和胃腸雙重造影硫酸鋇制劑,這兩種產品都是輔助藥物制劑,揭開了管華詩海洋生物制藥的篇章。
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