中國水產門戶網報道　　2011年，廣東珠海白蕉驚現1.3萬元/畝的塘租，讓業內震驚了一把。而高塘租的背后，主要是因為這幾年白蕉海鱸的價格一直不錯，效益比較可觀，塘租也就隨之“水漲船高”了。然而，據農財寶典記者了解，高塘租并沒有影響養殖戶們的養殖熱情，白蕉海鱸的養殖面積更是日益擴增。“今年的投苗量大概是3億尾左右，明年估計要達到5億尾”，珠海斗門經銷商梁桂明告訴記者。養殖面積擴大，投苗量增加這讓業內不禁擔憂，海鱸“三年一坎”的情況會不會再度發生？其他北運魚明年出路又將如何？

　　自去年一口氣購入十幾輛豪車讓業內羨慕不已后，珠海白蕉昭信村的養殖戶們海鱸養殖信心倍增。今年行情再次利好，不知養殖戶們除了豪車，今年又會有什么大手筆呢？

　　“今年海鱸的好價格主要得益于幾個方面的原因。”粵海飼料集團研發工程師劉晉分析，一是由于年初華中、華東地區的旱災、洪災等，導致兩地的水產養殖業受重創，“北方魚少了，像海鱸、生魚、加州鱸等這種北運魚的銷量和價格一下子就高了起來。”另一方面，劉晉認為，由于塘租、飼料、人工等費用成本的增加，魚價上漲也是正常。

　　而珠海白蕉昭信村生產辦主任郭元添則告訴記者，除了上述原因外，還有很重要一點就是因為海鱸的銷路拓寬了。“自從白蕉海鱸升級為‘地理標志產品’之后，銷售市場不斷擴大，現在的銷售區域已經覆蓋了北京、山東、山西以及上海等省市了。”

　　然而，業內對于海鱸養殖，一直有個“三年一坎”的說法。所謂的“三年一坎”，據介紹，是指隨著養殖面積、養殖量等因素的變化，海鱸的行情容易出現三年好、三年壞的現象。

　　據了解，曾經在2004年，海鱸的平均收購價一度高達15元/斤左右，當時的養殖成本僅4-6元/斤，這大大激發了養殖戶的投苗熱情，隨后兩年的養殖量劇增。

　　盲目地增加產量，銷路卻沒有打開，海鱸價格終于還是跌破了成本價，八成養殖戶慘痛虧本，養殖量也開始大量縮減。自2008年開始，價格才慢慢有所起色。

　　價格行情好，養殖戶的養殖熱情持續高漲。有不少養殖其他品種的養殖戶也開始轉養海鱸。“特別是今年不少養蝦的賺不到錢，都轉來養魚了。”珠海白蕉經銷商張祿昌告訴記者，從其他品種轉養海鱸，是養殖面積擴大的主要原因之一。如今算來，“三年大限”將至，現在的養殖量又是有增無減，到了明年的價格會怎樣呢？郭元添表示不太擔憂。

　　“畢竟現在的狀況與以前不同了。”郭元添認為，以前銷售渠道單一、市場容量小是導致海鱸低價的主要原因，現在市場拓寬后，市場容量還是足夠大的。

　　另外，郭元添還介紹，現在的養殖戶也開始認識到集中出魚會影響總體魚價，于是，有不少人通過控制放養密度和投喂量來調節出魚的時間，以錯開高峰期。“只有這樣，才能得到良性的發展。”