中國水產門戶網報道 今年中央農村工作會議，第一次把主題鎖定于農業科技創新，而即墨蝦農異地承包蝦池，就為我們呈現了一個鮮活的科技創富案例，農業科技何以迸發如此創富能量？財富效應怎樣如同一粒種子般被放大？

　　出正月十五不久，鰲山衛鎮東里村的養蝦大戶何京洪就開著 “大奔”上路了，海陽、河北唐山、遼寧大連……他在各地承包的8000畝蝦池等著他去巡視……聽起來像一個傳奇，憑著獨創的一項“生態調控健康養蝦”技術，鰲山衛鎮像老何這樣異地承包蝦池的蝦農達1600名，足跡遍及全國15個沿海省市，承包蝦池15余萬畝、每年增收1.5億元，何京洪說，“只有廣西的北海俺沒到，那里的水淡點兒。”

　　病害可怕，技術是制勝的法寶

　　“10公分的對蝦眼看著要收獲了，幾天就死光光……”上世紀90年代全國對蝦流行病爆發的情景，即墨蝦農記憶猶新，當絕大部分蝦農選擇放棄時，鰲山衛鎮北泊子村蝦農林式柱卻一頭扎進蝦池邊的簡易棚，日夜做試驗，尋找抗病的法子。

　　這個性格執著的蝦農，當初只是期望在減輕蝦病方面有所斬獲，為此長時間地泡在蝦池中，觀察日本對蝦特性，僅研究日記就寫了5萬多字……但連他自己都想不到，對科技的執著會帶給他這么大的回報，天天“深潛”蝦池的他最終在水下發現了奧妙：日本對蝦吃了海藻上附著的兩種小生物：藻鉤蝦、蜾蠃蜚，抗病能力大大提高，于是，在一片反對聲中，他將蝦池中的刺沙蠶全部殺掉，改用小生物作餌料……結果，面對蝦流行病，惟獨林式柱的對蝦毫發未損，當年凈賺5萬多元。

　　青島科技局和黃海研究所的專家組對林式柱的技術給出了鑒定:生態調控健康養蝦技術促長防病、節省人工餌料、降低生產成本等效果明顯，達國內領先水平。利用該技術每畝可節約投資300元，增產對蝦18公斤，僅此一項即墨市年可增加對蝦產量95萬公斤。

　　舍得分享，擴散“林式柱效應”

　　林式柱獨創的養蝦技術，為什么能夠在短時間內推廣開來，形成一項成功的實用技術？關鍵在于他選擇了一種與眾不同的推廣方式向村里人、鎮上人無償傳授這項技術。

　　“我并非只是出于大公無私。”他同時也期望通過推廣盡快驗證技術的可行性，實踐很快證明，生態調控健康養蝦技術具有很強的適用性。

　　林式柱獨創的養蝦技術讓鰲山衛鎮不少養殖戶嘗到了甜頭，但執著的他們卻并沒有滿足現狀，而是憑借特有的鉆研精神不斷完善養殖技術、拉長了創富鏈條。

　　“近兩年，我們試著把放養"蜾蠃蜚"的季節由春季提前到上一年冬天。別看只是一個小改變，卻使單位面積的"蜾蠃蜚"數量增加了兩三倍。餌料增多了，蝦生長的速度格外快！另外，我們還全部投放生物餌料，保證蝦在一種接近純自然的狀態下生長，使蝦的生病可能性大大降低……”東里村養蝦大戶何京洪絲毫也不隱瞞自己花大量精力得來的養殖經驗。這個自1982年高中畢業即與水產品打交道的漢子為了完善養殖技術，經常圍著蝦池一走就是兩三個小時，給“生態調控健康養蝦技術”做出了進一步細節完善。有了技術做后盾，何京洪帶頭注冊成立了洪運祥水產養殖公司，從對蝦育苗、養殖、加工、銷售全部可以自行搞定，有效拉長了產業鏈條。有了金剛鉆，敢攬瓷器活。此后，鰲山衛鎮的養蝦技術能人首先在文登市承包蝦池1600畝，頭一年即實現純收入120萬元，每人純收入30萬元。

　　正是由于他這種“追求多贏”的舉動，林式柱一個人的“財富效應”被放大，造就了一個鰲山衛蝦農的技術創富群體。

　　帶著過硬技術的即墨蝦農從此越走越遠。何京洪先后在海陽、唐山、東營等地承包海灘8000多畝，吸納勞動力200人；高山里村村民陳德龍在乳山、海陽、河北承包蝦池4000畝；北泊子村村民林克玉在海陽承包蝦池200畝；現在萊州市的6000畝蝦池幾乎全部被鰲山衛新民村的養蝦戶所承包……據統計，利用生態調控健康養蝦技術，即墨蝦農在山東省境內承包蝦池面積達5萬余畝，在河北、遼寧等省市承包蝦池10余萬畝。

　　一技在手，專業養蝦人“笑傲神州”

　　“即墨蝦農有技術”的品牌效應在“水產江湖”不脛而走。為研養蝦之策常年閉門不出的鰲山衛養蝦能人，再出江湖時一技在手，眼前的世界越來越寬廣。

　　2004年起，遠在遼東的養殖業戶都主動找上門來，邀請鰲山衛蝦農到他們那里發展對蝦養殖……對此，即墨市海洋與漁業部門引導蝦農探索雙贏模式，由外地投資者作為出資方，即墨蝦農提供技術，雙方聯手承包蝦池，利潤平分、風險共擔、共同致富。

　　這些年來人們又感慨，掌握“生態調控健康養蝦”技術的即墨蝦農，何以異地承包多年而長盛不衰？有人說了一個現象：這項技術即墨蝦農可以迅速掌握，而外地蝦農卻很難短時間內學會。是不是他們吝嗇不傳授技術？何京洪笑著搖頭，“學習日本對蝦養殖，原理不復雜，但實際技術操作復雜，”何京洪對記者介紹，“比如，當對蝦長到每一個尺寸時，該投放多少公斤餌料，就不是一件很容易控制掌握的事。”

　　何京洪的觀點是，對日本對蝦養殖來說，懂不懂得“在細心上下功夫”至關重要。對蝦養殖是一個很細的流程，需要不間斷的觀察來調整措施，需要高度的專著、投入。例如，日本對蝦在50頭—100頭的生長階段最容易生病，需要密切觀察攝食情況，這個時候稍微一放松，對蝦就完蛋了。不少外地蝦農往往一學到技術、一掙到錢就容易麻痹、松懈，造成功虧一簣，這種現象相當普遍。相形之下，即墨蝦農就表現出了專業化的素質，特別在對蝦生長關鍵期，他們是白天晚上“一步也不離開”，其專注精神無人能敵……

　　功夫不負有心人，得益于這項技術的逐年創新，現在即墨蝦農在全國各地承包的對蝦，產量比5年前高出了30%。蝦農們用艱辛和汗水換來了今天的成功，用不斷創新的技術釀造出財富的美酒。