中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    “廣西是羅非魚主產(chǎn)大區(qū)，目前有什么困難，需要我們做什么、如何配合，只管說。”國(guó)家羅非魚產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心研究員楊弘說。2月24日，他率領(lǐng)的國(guó)家羅非魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家一行5人，來到了對(duì)接單位——廣西水產(chǎn)研究所，為廣西羅非魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展坐診把脈、出言獻(xiàn)策。

　　2月23日廣西召開的農(nóng)業(yè)院士專家強(qiáng)科技保發(fā)展服務(wù)“三農(nóng)”會(huì)議結(jié)束后，24日上午，各位院士和專家就走進(jìn)了關(guān)聯(lián)單位，開展了調(diào)研、指導(dǎo)和培訓(xùn)。

　　“記得幾年前我在心里期盼，什么時(shí)候廣西漁業(yè)出口能達(dá)到3億美元就好了。沒想到這個(gè)愿望這么快就實(shí)現(xiàn)了。去年廣西漁業(yè)出口超過3億美元，其中羅非魚占了2.1億美元。羅非魚產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，是廣西農(nóng)業(yè)部門的驕傲。”調(diào)研中，說到羅非魚產(chǎn)業(yè)近幾年的發(fā)展壯大，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局對(duì)外科技合作處處長(zhǎng)李昭信這樣說。目前廣西羅非魚產(chǎn)量排名全國(guó)第三，它與奶水牛是廣西兩個(gè)獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)扶持的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。

　　羅非魚的養(yǎng)殖之所以能取得這樣的成績(jī)，離不開一支強(qiáng)勁的隊(duì)伍——廣西羅非魚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。羅非魚怕冷難越冬。用業(yè)內(nèi)人士的話來說，羅非魚的抗寒問題是“一座難以逾越的喜瑪拉雅山”。早在2010年9月，由廣西水產(chǎn)研究所主持的“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題“羅非魚耐寒新品種的選育”通過自治區(qū)科技廳驗(yàn)收，意味著廣西已攻克了羅非魚越冬瓶頸。具體地說，就是通過科技的手段，將羅非魚的生存溫度從14~16℃降到10℃以下。

　　當(dāng)然這只是多項(xiàng)成績(jī)的其中之一。24日接應(yīng)楊弘一行的，是以林勇為首席專家的廣西羅非魚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。據(jù)林勇介紹，羅非魚也會(huì)生病，主要是鏈球菌病，病發(fā)后根本無(wú)法控制，養(yǎng)殖戶將遭受滅頂之災(zāi)。他們已研制出了一種口服疫苗，可預(yù)防此病，且效果相當(dāng)不錯(cuò)。他們還研發(fā)出用清熱解毒的“連藤”等中藥為羅非魚治病的方式，探索出了魚蝦混養(yǎng)、精養(yǎng)、立體養(yǎng)殖的新模式…… 

　　但遇到的困惑也很多：比如，抗寒難題的攻克還只是在中試階段，需要三五年的時(shí)間鞏固，目前還不能大規(guī)模地推廣到各地養(yǎng)殖場(chǎng)；如何讓羅非魚均衡上市，以避免過度集中上市造成的跌價(jià)，又可滿足消費(fèi)者經(jīng)常性的需求；除了提高羅非魚本身的抗寒能力，能否開發(fā)新的越冬設(shè)施；零星養(yǎng)殖無(wú)法滿足批量加工的需求，能否爭(zhēng)取國(guó)家政策支持，引導(dǎo)規(guī)模化養(yǎng)殖……

　　羅非魚的主產(chǎn)區(qū)有廣東、海南、福建和廣西，楊弘?yún)s對(duì)廣西情有獨(dú)鐘，因?yàn)樗�了解到，其他省份的羅非魚養(yǎng)殖業(yè)在慢慢萎縮，而廣西除了有良好的自然條件外，還有較好的養(yǎng)殖基礎(chǔ)和極強(qiáng)的研發(fā)能力，“后期上升的空間很大，所以今后將在廣西開展系列工作。以后有什么困難，隨時(shí)可以提出來”。

　　楊弘還表示，將把這次了解到的情況帶回去好好研究，“合適的時(shí)候，可以把全國(guó)的專家請(qǐng)過來做一次會(huì)診”。