此外,水產養殖安全性也在會上得到了廣泛討論。對于微生態制劑在水產安全養殖中的應用,上海水產大學楊先樂教授很肯定其在我國水產養殖中所發揮的重要作用,但同時,他也指出了我國微生態制劑行業所存在的問題,主要表現在:由于生產企業的技術水平不一致,同樣的產品不同的企業生產,應用效果差異很大;其次,很多微生態制劑產品質量不穩定,生產處于復配、仿制的階段;另外,還沒有統一有效的監測,檢測手段不完善,產品的標準和檢測方法也混亂;“最容易忽視的還是安全性問題”,楊教授補充說,外來菌種的引入對生態環境的影響,會否造成外來物種的入侵,對養殖動物的安全性,對養殖水環境微生態平衡安全性等方面都沒有深入的研究,“而要解決這些問題,就應該有針對性的建立起行業標準、有效監管及加大研究力量等”。
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