中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道近日，從山東省中小企業(yè)辦公室傳來喜訊：山東省第三批省級產(chǎn)業(yè)集群向社會公布，日照市嵐山區(qū)海產(chǎn)品加工業(yè)被認定為省級中小企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。這意味著嵐山區(qū)傳統(tǒng)的海產(chǎn)品加工業(yè)進入了省級發(fā)展戰(zhàn)略，嵐山區(qū)海產(chǎn)品加工業(yè)將迎來新一輪發(fā)展的黃金時期。 

    嵐山區(qū)地處黃海之濱，漁業(yè)資源豐富，嵐山頭街道是山東省漁業(yè)第一鎮(zhèn)，安東衛(wèi)街道、虎山鎮(zhèn)也有著悠久的漁業(yè)發(fā)展歷史，嵐山區(qū)的漁業(yè)捕撈能力位居全省第二位，各類捕撈漁船1800艘，大小水產(chǎn)冷藏加工企業(yè)發(fā)展到100多家，經(jīng)過十幾年的發(fā)展業(yè)已形成冷凍冷藏、調(diào)味休閑、魚糜與魚糜制品、海藻化工、海洋保健食品等幾十個產(chǎn)業(yè)門類，生產(chǎn)的模擬蟹肉、模擬扇貝、烤魚卷、蝦丸等系列產(chǎn)品遠銷歐洲、俄羅斯、美國、日本、中東等國家和地區(qū)，海產(chǎn)品加工業(yè)正向著精深化的方向快速發(fā)展，形成了一個頗具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)集群。 

    海產(chǎn)品加工業(yè)是嵐山區(qū)重點發(fā)展的臨港產(chǎn)業(yè)之一，它與鋼鐵、石化、木材、物流并稱為嵐山五大臨港產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景非常廣闊。 

    "對嵐山區(qū)來說，海產(chǎn)品加工業(yè)是一個外向型產(chǎn)業(yè)，大部分海產(chǎn)品經(jīng)過精深加工后都出口到了國外，這個產(chǎn)業(yè)已經(jīng)與國際市場連為一體，國際市場上的風吹草動，都會影響到這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。"嵐山區(qū)經(jīng)信局副局長牟善春介紹。他說："在國際金融危機來臨之時，嵐山區(qū)的海產(chǎn)品加工業(yè)同樣不可幸免，同樣面臨著一系列發(fā)展難題，企業(yè)招工難、國外訂單減少……然而，嵐山的海產(chǎn)品加工業(yè)憑著多年的市場打拼，加上政府出臺了一系列具有針對性的政策扶持措施，幫助企業(yè)安然度過了百年一遇的危機。" 

    如何做大做強海產(chǎn)品加工業(yè)這個嵐山傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，努力拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，在縱向上求延伸，在橫向上求拓展，緊緊依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動，密切把握市場需求，著力改造提升這個產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)的發(fā)展層次，提高附加值，是嵐山區(qū)下一步需要重點破解的問題。 

    由個體企業(yè)分散發(fā)展向產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展，由粗加工向精深加工方向邁進，由傳統(tǒng)型向高新技術型轉變，聚力培育壯大海產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)集群，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，膨脹產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升市場競爭力，嵐山區(qū)海產(chǎn)品加工業(yè)正實現(xiàn)著更新?lián)Q代、轉型升級的華麗轉身。 

    嵐山區(qū)海產(chǎn)品精深加工業(yè)進入省級發(fā)展戰(zhàn)略，獲得了省級地方特色產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)發(fā)展資金項目支持，對嵐山區(qū)來說是重大機遇，也是重大考驗。針對于此，"依托現(xiàn)有的昌華食品公司、豐華食品公司、阿掖山食品公司等一批海產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，緊緊抓住國際和國內(nèi)市場對水產(chǎn)食品的市場需求，在現(xiàn)有生產(chǎn)能力的基礎上大力發(fā)展相關的上下游產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，打造我國東部沿海重要的海產(chǎn)品加工基地和國際最大的海洋仿生食品加工基地，力爭水產(chǎn)品加工產(chǎn)值達到150億元。"嵐山區(qū)確定了全新的海產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展目標。 

    截至目前為止，嵐山區(qū)以昌華食品公司、豐華食品公司等為代表的水產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到245家，其中規(guī)模以上企業(yè)達到28家，2011年完成總產(chǎn)值142.7億元，同比增長71.5%；實現(xiàn)主營業(yè)務收入132.4億元，同比增長83.7%；完成進出口總值14.92億美元，同比增長131.2%，水產(chǎn)品加工業(yè)保持了強勁的增長勢頭。