中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道自上世紀(jì)90年代開始，我國(guó)一直有科研機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行加州鱸配合飼料研究開發(fā)，但一直未有突破性進(jìn)展。主要表現(xiàn)在：使用配合飼料喂養(yǎng)的加州鱸長(zhǎng)到3－4兩后，出現(xiàn)厭食、生長(zhǎng)緩慢、肝臟腫大病變等癥狀。使得很多養(yǎng)殖戶不得不放棄繼續(xù)投喂配合飼料。

　　2006年2月，在順德區(qū)龍江鎮(zhèn)一養(yǎng)殖戶的4畝魚塘內(nèi)，從10厘米的魚苗開始，全程使用廣州市海維飼料有限公司研制的膨化飼料喂養(yǎng)的加州鱸出魚銷售，餌料系數(shù)1.2，這意味著應(yīng)用加州鱸膨化飼料獲得養(yǎng)殖成功。這是當(dāng)時(shí)全國(guó)第一個(gè)全程使用配合飼料喂養(yǎng)加州鱸成功出魚的生產(chǎn)實(shí)例。經(jīng)過了近一年時(shí)間，加州鱸飼料的應(yīng)用推廣效果怎么樣？記者近日到我省加州鱸主產(chǎn)地順德進(jìn)行了解。

　　順德區(qū)龍江鎮(zhèn)官田管理區(qū)的養(yǎng)殖戶袁老板就是首次全程使用飼料喂養(yǎng)加州鱸成功的人，他養(yǎng)殖最多時(shí)有30多口塘，150多畝養(yǎng)殖水面。本月初，記者走訪了袁老板，他介紹，經(jīng)過一年來的時(shí)間，順德養(yǎng)殖戶對(duì)加州鱸飼料有一定的接受程度，自他在2006年2月全程使用飼料成功出魚后，一直受水環(huán)境惡化和病害滋生困擾的養(yǎng)殖戶都很樂意嘗試膨化飼料。

　　那么飼料的使用效果怎么樣呢？現(xiàn)在已經(jīng)做了加州鱸飼料經(jīng)銷商的袁老板接著說，使用飼料的確節(jié)省了很多勞力和時(shí)間，而且水質(zhì)也很容易控制，病害明顯少了許多。而談到魚的質(zhì)量，他則這樣認(rèn)為：用飼料喂的魚體色好，背厚肉緊；用冰鮮喂的魚生長(zhǎng)速度要快些，個(gè)頭稍大。同樣個(gè)頭的魚，飼料喂出來的比較“壓秤”；而同樣重量的魚，冰鮮喂出來的體型要大些。綜合來看，使用冰鮮加飼料混合喂養(yǎng)可以把二者的優(yōu)點(diǎn)兼并起來，效果應(yīng)該是最理想的。

　　記者隨后來到順德樂從鎮(zhèn)的上華村和大墩村，在魚塘邊，隨處可見堆積的冰鮮雜魚，這里的加州鱸養(yǎng)殖戶告訴記者，當(dāng)?shù)厮�質(zhì)差，他們不敢多投冰鮮，所以有不少魚塘用膨化飼料。對(duì)于養(yǎng)殖效果，他們的看法也和袁老板相似：用冰鮮魚長(zhǎng)得快，用飼料魚少發(fā)病，混合使用是最好的選擇。據(jù)了解，他們現(xiàn)在的養(yǎng)殖成本在6元／斤左右，但近來冰鮮雜魚價(jià)格升到了1.1－1.2元／斤，而且質(zhì)量也不好，他們有增加飼料使用量的打算。

　　海維飼料公司的羅經(jīng)理介紹，2006年，在順德的勒流、龍江、樂從，共有1000畝以上水面、超過100個(gè)養(yǎng)殖戶使用了加州鱸飼料，但最后全程堅(jiān)持下來的只有8－10個(gè)。對(duì)這樣情況，他的看法是：使用飼料喂養(yǎng)能降低水污染，而且飼料的營(yíng)養(yǎng)全面，魚的體質(zhì)增強(qiáng)，對(duì)抗病害有積極作用，尤其是現(xiàn)在還無法治療的加州鱸爛身病；但農(nóng)戶們普遍怕冒風(fēng)險(xiǎn)，而且用冰鮮能使魚長(zhǎng)得快對(duì)他們吸引力很大。

　　從羅經(jīng)理提供的一些生產(chǎn)實(shí)例看，在養(yǎng)殖成本上，全程使用飼料喂養(yǎng)加州鱸要比使用冰鮮加飼料喂養(yǎng)混合低0.48－1.78元／斤，餌料系數(shù)低0.06－0.38。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，有很多農(nóng)戶在以前使用冰鮮雜魚養(yǎng)殖加州鱸成功后，都對(duì)改變喂養(yǎng)方式持非常謹(jǐn)慎的態(tài)度，不肯輕易嘗試；而在一些自然環(huán)境比較好的地方，發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)小了，農(nóng)戶很自然選擇了生長(zhǎng)速度快的養(yǎng)殖方式。看來，加州鱸飼料還存在進(jìn)一步的改進(jìn)和推廣的空間。


                                   南方漁網(wǎng)編輯：黃倩