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  浙江臺(tái)州三門青蟹乃青蟹中極品，因其肉質(zhì)細(xì)嫩、香味濃郁而譽(yù)滿國內(nèi)外，三門縣也因此獲得了“中國青蟹之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。 眾所周知，每年的夏秋兩季是三門青蟹的產(chǎn)銷旺季，但也有細(xì)心市民發(fā)現(xiàn)，目前浙江臺(tái)州市路橋區(qū)各大市場還是有大量青蟹上市。近日，有熱心市民撥打本報(bào)熱線反映，我區(qū)存在小商販將外地青蟹包裝后，冒充三門青蟹銷售的現(xiàn)象。 為此，記者走訪了我區(qū)的幾家大型市場，對(duì)“真假”三門青蟹一探究竟。 三門青蟹數(shù)量少，多外地蟹 3月8日上午8時(shí)30分，記者來到磨石橋菜市場。早上來買菜的市民很多，但水產(chǎn)品攤位卻相對(duì)冷清。 在其中一個(gè)攤位，記者看到，商家擺放出來的青蟹數(shù)量較少，多是大閘蟹。兩個(gè)品種的青蟹分別用不同粗細(xì)的紅繩捆綁著。 “這是三門青蟹嗎？”記者指著用粗繩捆綁著的青蟹向店主詢問，但并沒有得到店主的正面回應(yīng)。 當(dāng)記者表示要大批量購買青蟹時(shí)，該店主指著攤位上的青蟹說：“現(xiàn)在三門青蟹產(chǎn)量很少，其實(shí)青蟹吃起來都差不多，不會(huì)就三門的好吃。你看這種粗繩綁著的是從福建進(jìn)來的，肉質(zhì)肥美，價(jià)格比較貴些，每斤100多元，你要是用來招待客人，這個(gè)很好的；這種細(xì)繩綁著的是廣西的，肉質(zhì)差些，每斤60多元，這個(gè)我們這里賣得也很好。” 當(dāng)記者表示，能不能用三門青蟹的包裝箱包裝這些青蟹時(shí)，店主表示：“這隨便你的。” 隨后，記者來到中心菜市場一樓的一家相對(duì)正規(guī)的獨(dú)立店面。在角落一間單獨(dú)隔離的小空調(diào)房內(nèi)，綁著印有“三門青蟹”字樣絲光帶的不同大小的青蟹被分裝在2個(gè)泡沫箱里。“這是珠海的，肉質(zhì)很好，要95元1斤，比三門青蟹還好吃。”該店老板告訴記者。 從中心菜市場離開后，記者又去了新安菜市場，販賣青蟹的攤主基本上都表示，這個(gè)季節(jié)不是三門青蟹的上市季節(jié)，市場上銷售的多為外地蟹。 普通蟹“套牌”變身三門青蟹 近年來，“三門青蟹”名聲大噪，在浙江省內(nèi)外的銷售情況非常好。只要一走進(jìn)市場里的水產(chǎn)品銷售區(qū)域，就能看到印有“中國青蟹之鄉(xiāng)——三門”字樣的禮品盒懸掛在攤位上。 “你要什么樣的禮品盒我們這都有，只要你提前說一聲，我們可以為你專門定做。”暗訪過程中，一聽說記者要大批量購買外地蟹，攤主們都表現(xiàn)得相當(dāng)熱情。 “我們還可以提供‘三門帶’，保管別人看不出來。”在部分?jǐn)偽唬瑪傊髂贸隽艘粭l紅底黃字的絲光帶展示給記者看，上面赫然印有“中國青蟹之鄉(xiāng)——三門青蟹”的字樣，甚至還有三門縣青蟹管理辦公室的監(jiān)督與投訴電話。 “這樣會(huì)不會(huì)被發(fā)現(xiàn)？”當(dāng)記者表現(xiàn)出顧慮時(shí)，攤主們都紛紛表示，這種絲帶他們一直在用，只要顧客愿意，他們就可以按三門青蟹的包裝方法為普通青蟹“換裝”，外地人根本分辨不出來。 據(jù)一了解這一行情的業(yè)內(nèi)人士介紹，目前我區(qū)上市的正宗三門青蟹數(shù)量較少，一般攤販都是將外地蟹偽裝成三門青蟹販賣，這種青蟹如果送給外地的客人，在寄送途中容易死亡。一般的三門青蟹需提前兩三天預(yù)訂，店家才能從三門縣直接調(diào)貨。 相關(guān)部門：未經(jīng)授權(quán)“套牌”不合法 那么針對(duì)在我區(qū)上市的三門青蟹，是否有特定的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)呢？帶著疑問，記者撥打了區(qū)海洋漁業(yè)局漁業(yè)科的電話，據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，三門青蟹一般在大城市上市才有嚴(yán)格的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，在臺(tái)州則沒有這方面的具體規(guī)定。同時(shí)該負(fù)責(zé)人還表示，套牌現(xiàn)象不止在路橋出現(xiàn)，連產(chǎn)地三門縣都有這樣的現(xiàn)象發(fā)生。 另外，據(jù)區(qū)工商分局法規(guī)科相關(guān)人員表示，“三門青蟹”是注冊(cè)商標(biāo)，除非商標(biāo)擁有單位授權(quán)使用，其他未經(jīng)許可擅自套用品牌商標(biāo)的行為均屬違法。針對(duì)部分商家的侵權(quán)現(xiàn)象，注冊(cè)商標(biāo)擁有單位可以向有關(guān)部門提起訴訟。 |
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