中國水產門戶網—中國水產論壇組織主題為“海南探班魚苗,將混養進行到底!”的活動順利舉行,從3月10日上午8:00出發,3月13日晚上9:00歸來,共為時4天。
本次組團活動有來自上海、浙江溫州、浙江湖州、廣東廣州、海南萬寧、廣西欽州、廣西北海等多地10多位水產業內人士參加。共參觀了4個水產種苗繁育企業。分別為海南文昌祿泰水產種源有限公司(4個基地:石斑魚種苗培育基地、石斑魚工廠養殖基地、南美白對蝦種苗基地、石斑魚、南美白蝦養殖基地)、海南陵水龍勝種苗繁殖場、海南青利水產繁殖有限公司(國家八六三項目名貴海水魚類苗種規模化繁育技術陵水基地)、海南晨海水產有限公司(3個基地:海南晨海水產有限公司總場、海南晨海水產有限公司第3場、海南晨海水產有限公司第4場)。
海南地處熱帶亞熱帶,長夏無冬,素有“天然大溫室”和“天然種子庫”的美譽。海南具有優質海岸帶,遺傳育種條件得天獨厚。同時,海南近海魚類資源600多種,魚類種類之多全國獨有。海南具有熱帶海洋氣候條件,魚、蝦、貝、藻、海參等水產生物終年生長,生長速度快,養殖周期短等優勢。其中海南陵水、三亞等地為主要繁育基地,文昌則是海南最大的苗種標粗基地,各個品種、各個規格的魚苗一應俱全,適合不同人群的養殖需求。據海南晨海水產有限公司蔡春有總經理介紹,目前晨海水產有限公司共培育海水品種的種苗就有30幾個之多。
老鼠斑
東星斑
這一次組團海南之行,團友們親看目睹了多種名貴魚類的親魚和苗種,見識了以前從未見過海南培育繁殖、養殖基地,其規模之大、其品種之多令人嘆為觀止。有龍躉、珍珠龍躉(龍躉+老虎斑雜交)、東星斑、老虎斑、老鼠斑、青斑、青龍斑(青斑+龍躉雜交)軍曹魚、尖吻鱸、裸鰭鯛、假包公(也稱油麻鯛)、金鯧魚、南美白對蝦……
近年來南美白對蝦養殖病害增多,養殖風險大、效益下降,此次組團海南探班其中一個主要目的是尋找魚蝦混養的最佳品種,達到對蝦和魚類產出的最好效益。但據我們了解,海南當地進行魚、蝦混養的養殖場(塘)并不多,目前能總結魚蝦混養成功的案例很少。海南青利水產繁殖有限公司劉青利在回答團友關于魚蝦混養的問題時分析說目前南美白對蝦養殖塘鹽度均不太高,尤其是珠三角、長三角、廣西合浦黨江、沙崗等西片養殖區,蝦塘鹽度較低。根據青斑、珍珠龍躉、金鯧魚適應較低鹽度特性,他建議養殖池鹽度在3-4度以上,10度以下建議可用青斑、金鯧魚和南美白對蝦進行混養的嘗試。海南晨海水產有限公司蔡有森副總經理稱,目前有養殖戶用一些鯛科魚類(如黃鰭鯛、黑鰭鯛)與南美白對蝦進行混養已有成功的例子供參考,作為同是鯛科魚類的裸鰭鯛和假包公(油麻鯛),他建議可進行與南美白對蝦混養。他說論兇猛程度,鯛科魚類遜于鱸科魚類(石斑魚屬于鱸科魚類)攝食白對蝦數量不會過多,既能吞吃病死蝦,同時達到生物防控病害的目的,在較大程度上保存對蝦產量。
網友陸文君在參觀中與苗場技術員進行交流
廣西合浦縣沙崗鎮對蝦養殖陸文君在當地有10口蝦塘約100畝,去年養殖南美白對蝦部分蝦塘賺錢,部分蝦塘虧本,總體有盈利。今年他計劃將所有池塘進行不同品種的混養。據他從海南魚苗場探班歸來表示,混養海水魚品種將選擇金鯧魚、青斑、中華烏塘鱧……淡水魚品種將選擇羅非魚、埃及塘虱魚、草魚……他說只有經過自己的親身多次養殖實踐,才能知道什么品種是最合適自己的。
廣西北海市銀海區垌尾樹對蝦養殖戶吳國富去年養殖南美白對蝦雖然十幾萬,但他表示今年打算進行混養的養殖,摸索最好的養殖摸式。
廣西北海市銀海區林志興水產養殖場是北海市最大的羅非魚養殖場,去年由于鏈球菌病爆發,養殖場死亡的羅非魚過半,加上魚價長時間持續低迷,損失慘重。林老板說:“繼續羅非魚不是辦法了,改養其他品種才是出路,金鯧、石斑魚可嘗試單養,也可進行混養。”林老板苗場淡水管和海水管設備齊全,無論是改養淡水魚或海水魚、對蝦等都不成問題。據他透露,去年底他自己曾到廣東珠海白蕉鎮考察海鱸養殖,故他也有計劃引進海鱸進行咸淡水池塘養殖。
廣西欽州學院海洋學院方懷義教授為石斑魚苗拍照
廣西欽州學院海洋學院目前設有水產養殖專業,師資隊伍強大,有博士12名,碩士以上職稱有20名,本、專科學生共70多名,除了教學以外,學院與當地水產養殖企業進行相關的合作,為企業提供養殖技術指導,同時企業養殖基地也為學生進行實踐學習提供條件。他表示對混養的方式頗感興趣。“初步用青斑和對蝦進行混養相對比較實際,一是青斑魚苗價格相對便宜,二是已有青斑混養對蝦已有實際數據供參考。先從青斑做起,等摸索經驗再發展其他混養品種”。
認真交流、學習中
浙江省湖州市海欣水產苗種繁殖場張桂林總經理想把石斑魚繁殖育苗技術引進浙江,但當地天氣相對冷,氣溫水溫低不適合石斑魚生長繁殖,他計劃利用地熱水+溫室大棚的方法創造條件。這次參加組團探班活動,除了與當地技術人員交流技術問題、學習養殖技術外,還有就是尋找合作伙伴。
廣西北海鐵山港區石頭埠金鯧魚養殖協會唐有才會長有魚排網箱150個,從2007年至2011年一直養殖金鯧魚。在參觀珍珠龍膽這個品種后,今年計劃用兩個網箱嘗試養殖龍膽三至四千條。據他了解,珍珠龍躉經過一年多養殖達2至3斤/條,價格75元/斤,養殖效益顯著,利潤對比投入超過l00% 。金鯧魚利潤占投入只有25至30%,并且金鯧魚經過多年養殖,病害增多,珍珠龍膽病害相對少得多、抗病力強。他認為8公分以上規格的魚苗較好,抗風浪能力強,能適合魚排網箱養殖。8公分的龍膽石斑苗毎條成本為l6元,養殖珍珠龍躉投入雖大,但效益是金鯧魚的數倍。
廣州番禺區暢游魚苗培育場總經理張豈鳴目前主要培育筍殼魚、黃顙魚、暗紋東方豚等淡水品種魚苗,他表示要往高檔海水魚繁殖培育方向發展。海南繁育海水魚占據天時、地利條件,而其太太是海南萬寧人,有當地也有人脈關系。“天時、地利、人和”俱備,張豈鳴稱不排除把種苗基地移至海南。
“只要多走走、多看看、多交流,一定就有收獲,中國水產門戶網組織這一次活動對我幫助很大” 廣州番禺區暢游魚苗培育場總經理張豈鳴如是總結說。
參與活動互動請點擊:海南探班魚苗,將混養進行到底活動回顧
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