冉告訴記者,目前基地存有的魚苗多在7-9朝,最大的也才9朝半,但多數大規格苗均已在年前被預定。“去年我們也應客戶需求,出了幾十萬尾大規格魚苗,而今年這種需求更明顯,增加了近3成。”她表示,以基地目前的生產實際來看,還暫時無法一下子滿足客戶需求,現在很多養殖戶都在到處打聽哪里有大苗。
惠州某標粗場老板陳昌志告訴南方農村報記者,現在養殖戶需求大苗很正常,目前他能供應的主要以7朝苗為主,很難提供大苗給養殖戶。“今年直接要求大苗的比較多,確實是有部分養殖戶覺得魚價低,還沒有打算賣魚,要大苗主要是為了爭取時間。”
據了解,因為前期魚價低迷,有養殖戶臨時決定推遲出魚,加上前期低溫陰雨天氣,導致今年投苗推遲,養殖戶因為擔心投苗晚、碰上鏈球菌高發期,才會出現要求苗場提供大規格魚苗的現象。
“按照往年的做法,如果是自己標粗的話,至少需要一個月,養殖戶一面為了搏魚價,一面為了省下時間,就只能直接投大苗。”高要羅非魚養殖戶陳永雄告訴南方農村報記者,他有280多畝的養殖水面,因為面積比較大,都是自己標粗,然后再分塘養殖。他的做法是:在上一年農歷九月進水花標粗,一直養到第二年的三四月份,此時魚苗規格可達11尾/斤左右,再分塘養殖到六七月份出魚,就可以很順利地避開鏈球菌。“如果這時候還不賣魚、也不標粗,確實需要養大苗,不然肯定會碰上鏈球菌高發時期,到時候就損失慘重了。”
“我覺得苗場不可能因為部分養殖戶的需求,改變原先的生產計劃,所以養殖戶要自救。”廣州五龍崗水產發展有限公司總經理梁聰告訴南方農村報記者,今年有閏4月,從農歷節氣看來,投苗時間并沒有太大的推遲,所以養殖戶擔心投苗晚碰上鏈球菌高發時段是沒有必要的。另外,梁聰表示,養殖戶完全可以通過池塘網箱標粗的方式自救,不用一味去苗場尋找大規格苗種。“可以從苗場盡量購得稍大苗種,然后在成魚養殖塘進行網箱標粗,等到價錢好轉賣魚后,再從網箱將苗轉塘養殖,既節省時間,又沒有耽誤出魚。”梁表示,按照他的經驗,經過10多天的標粗,苗種規格普遍都可以達到9朝,但是一定要注意增氧,預防蟲害以及細菌感染,同時加大飼料投喂量,相對普通標粗方式,網箱標粗需加大一倍的飼料投喂量。
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大苗緊缺時應對措施
方法1:降低羅非魚投苗密度,套養白鯧及草魚
增城市第一水產良種繁育基地水產工程師余明海介紹,可以將每畝羅非魚投苗量降低至1000-1800尾/畝,套養淡水白鯧500尾/畝(特別提示:由于投苗時間已經推遲,此時可適當將白鯧的密度減至200-300尾/畝),可在6月份出鯧魚,規格可達500-750g。此時羅非魚普遍已經達到4-5兩,繼續養至9月底,可全部出魚。另外,在抓完鯧魚之后,立即按照500-800尾/畝的密度補充草魚魚種,年底即可又出一批草魚。
方法2:成魚塘吊網箱標粗
梁聰建議,進7朝左右的苗,放置在2m×10m×1m規格或者3m×20m×1m規格的網箱進行標粗。前者放養密度控制在8-10萬尾,后者密度可以在15-18萬尾。網箱標苗要特別注意缺氧和蟲害發生。建議配備300瓦功率的氣泵,分別給每個網箱吊4個充氣石。
在飼料投喂方面,建議在前7天可以按照魚重的100%進行飼料投喂,之后再減至魚重的5%-8%進行投喂。梁聰建議每天分別在上午9點、下午1點和4點半進行投喂,最好選用和苗場相同的飼料。這樣10多天后,魚苗至少可以達到9朝規格。
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