中國水產門戶網報道一般要到7月底才能上市的南美白對蝦，上海奉賢區(qū)南美白對蝦養(yǎng)殖戶，提前兩個半月送上了市民的餐桌。5月15日，奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)小寶蝦業(yè)養(yǎng)殖合作社蝦塘開捕，在10畝蝦塘里捕撈起鮮蝦4000多斤，一筐筐滿載活蹦亂跳鮮蝦的網箱，裝到早就停在蝦塘邊的上海江楊北路水產批發(fā)市場的活水冷藏車上，送往市區(qū)供應市場。

　　小寶合作社2009年就嘗試使用設施大棚養(yǎng)殖南美白對蝦，三年來積累了經驗，嘗到了甜頭，今年溫室養(yǎng)蝦從原來60多畝擴大到140多畝。在養(yǎng)殖現場，20畝一棟的白色大棚連成一片，據合作社理事長杜春浩介紹，溫室養(yǎng)蝦產量高、收益好，鮮蝦供市期長。一年可以養(yǎng)殖三茬，去年累計畝產2500斤左右，產量是常規(guī)養(yǎng)殖的兩倍；第一茬蝦和第三茬蝦市場價格較高，三茬平均單價比常規(guī)養(yǎng)殖高80%；鮮蝦供應期從5月中旬到11月底，6個半月都有鮮蝦供應市場，比常規(guī)養(yǎng)殖延長4個半月。但是溫室養(yǎng)殖投資較大，用鋼管、薄膜搭建大棚，每畝投入在1.2萬元左右；大面積溫室養(yǎng)蝦存在風險，與露地養(yǎng)殖相比，大棚全封閉養(yǎng)殖容易缺氧。小寶合作社在區(qū)、鎮(zhèn)水產技術部門指導下，在塘底鋪設了增氧管，還在水面上裝置了水車式和葉輪式增氧機，每天要檢查兩次水質，發(fā)現缺氧，及時采取增氧措施。

　　奉賢全區(qū)目前設施大棚養(yǎng)蝦有2600多畝，第一茬蝦已全面進入捕撈期，即將源源不斷供應市場，供市民嘗鮮。