中國水產門戶網報道近期上海媒體曝出有不法商販專門收購死小龍蝦，而后賣給烹飪小龍蝦的熟食店，記者從昨天下午舉辦的市政府新聞通氣會上獲悉，市工商部門已責令銷售死龍蝦的“潮州鵝”熟食店停業整頓，對七寶市場兩家銷售死龍蝦的攤位立案調查。

　　專項整治夏季高風險食品

　　近日有媒體曝光，位于淶亭北路的七寶蔬菜農副產品綜合交易市場水產經營部，不少小龍蝦的攤主出售已經死掉的小龍蝦，這些小龍蝦最終流向了部分熟食店，經過烹飪后改頭換面賣給食客。

　　市工商行政管理局副局長彭文皓昨天透露，徐匯區工商分局目前已對被曝光的“潮州鵝”熟食店立案調查，并責令其停業整頓。此外，閔行工商分局對七寶市場進行了現場檢查，市場內共查明有7家攤位銷售小龍蝦，其中2家攤位有銷售死龍蝦的行為，現場共收繳30多公斤死龍蝦。目前，工商部門已對2家不法攤販立案調查，并依法予以處罰。

　　彭文皓表示，工商部門近期將對夏季高風險食品開展為期3到4個月的專項整治，加大對熟食企業的抽檢力度，全面檢查熟食進貨渠道。今后將進一步完善食品安全監管制度，熟食經營戶在經營期間，必須在店內明確公示進貨渠道、檢測證明等信息。

　　小額舉報獎金簡化發放程序

　　此外，自今年1月1日上海在全國率先開通統一的食品安全投訴舉報熱線“12331”以來，已累計受理投訴舉報11539件，占全市食品安全投訴舉報總量的76.2%，辦結率達96.2%（其余正在辦理中），按時答復率達到100%。

　　據市食安辦副主任顧振華介紹，12331設立了最低500元，最高20萬元，按線索價值、涉及貨值不同，獎金不等的獎勵機制，目前發放的最高金額為5萬元。為鼓勵市民舉報，市食安辦簡化了500元小額獎金的發放過程。只要線索初步查實經過確認，就啟動獎勵機制，不必等到結案。