中國水產門戶網報道 6月10日，山東省淄博市博山區泉河虹鱒魚養殖場、龍凈池虹鱒魚養殖場和太河水庫苗種場分別引進河鱸苗種1萬尾，開展河鱸養殖，為今后該品種引進推廣先試先行。
    河鱸為鱸科魚類，俗名五道黑，是分布于歐亞大陸溫帶和寒帶地區的淡水魚類，在我國主要分布于新疆、黑龍江等地。此魚肉質鮮嫩，爽滑少刺，富含人體必需氨基酸，脂肪含量較低，是淡水魚類中的珍品，流傳有“嘗罷河鱸不思魚”之說，深受消費者青睞。我省臨沂恒平冷水魚養殖場2004年引進該品種，目前已初具規模，經濟效益顯著。
    淄博市此次引進該品種，旨在探索積累河鱸養殖技術，為虹鱒、鱘魚等低值老化品種尋找替代品種，破解冷水魚養殖品種單一老化的現實問題，開創全市冷水魚養殖新局面。