中國水產門戶網報道

　　作為一種營養價值很高的海洋生物，扇貝曾經是很受市民和游客青睞的高檔海鮮。但近日記者采訪了解到，在山東青島市嶗山區王哥莊街道，數十戶養殖戶卻守著自家產的鮮美扇貝難尋買主，因為天氣逐漸變熱，他們還要承受因扇貝死亡而帶來的損失。據悉，受國內外訂單減少和整體養殖面積增加的雙重影響，王哥莊扇貝的價格從去年4元/斤跌至2.5元/斤。目前，王哥莊街道辦正在努力為扇貝尋找買主以幫助養殖戶渡過難關。

　　2.5元/斤也沒多少人買

　　養了近20年的扇貝，隋忠金沒有料到價格會在今年跌到如此境地，“2.5元/斤 ，還是沒多少人過來買。”隋忠金無奈地說。

　　近日在記者走訪王哥莊街道時，隋忠金和他的伙伴正頂著烈日將剛撈上來的扇貝進行沖洗。他一邊將網浸入海水一邊告訴記者：“這一網兜有六七十斤呢，養扇貝是個辛苦活。”“扇貝一般是第一年10月份、11月份放苗，大點的苗到第二年七月份就可以賣了。”他告訴記者：“每年都有大客戶給我打電話預訂，到七月底基本上都賣出去七成了。”然而，今年扇貝卻沒有受到追捧。

　　“今年我家扇貝豐收了，20畝差不多有20萬斤 ，但現在才賣了三分之一。”隋忠金告訴記者，眼看銷售旺季就要過去，可大量扇貝仍躺在海里，隋忠金一臉焦慮，“這幾天經常發現有死的，還不知道能不能熬過這個夏天。”

　　事實上，養扇貝這個辛苦活，隋忠金從1995年就開始干。“那時候青島市扇貝養殖熱，我四畝地，一年也能賺幾萬。”因此，他一直守著這個行業沒有撒手，養殖面積也從當初的4畝變成了20畝。

　　今年扇貝價格大跌水，“最高也就賣到 3元/斤 ，最低的時候2元/斤都可以賣。一般的是在 2.5元/斤左右。”這個價格，讓隋忠金時時擔心有賠本的危險。他給記者算賬說：每畝地400籠扇貝，育苗、人工等成本加起來在15000元至18000元，產量大約在12000斤。“現在這個價格還是不賠本的，但是如果價格再低，或者還賣不出去的話就慘了。”因為扇貝怕熱，極有可能在八月份出現大規模死亡。

　　讓隋忠金難過的，還有扇貝價格如過山車般的變化。“去年還是4元/斤 ，就算在1995年，我剛養的時候，扇貝也賣到 1.67元/斤。”隋忠金告訴記者，面對這樣“顛簸”的市場，養殖戶無所適從。

　　王哥莊200萬斤扇貝尋買家

　　不僅僅是隋忠金，記者在采訪中了解到 ，在王哥莊街道，不少扇貝養殖戶都面臨著難尋買家的難題。目前，王哥莊街道相關部門已經意識到這個問題，并通過各種途徑幫助養殖戶解決有貨難賣的問題。

　　據王哥莊街道水產技術服務中心李技術員介紹，王哥莊從上世紀90年代初開始從事扇貝養殖，養殖面積一度達到 4600畝，最近幾年開始逐漸減少。目前有近600畝的面積分布在仰口、雕龍嘴、返嶺、長嶺、黃山、青山六大海域。

　　“今年王哥莊的扇貝出現了豐收，據不完全統計，目前可以出售的7厘米左右的扇貝有300萬斤 。”李技術員說 ，但目前已經銷售出的也只有100萬斤 。“現在養殖戶壓力都很大，希望能夠盡早出售。”據悉，目前王哥莊街道辦也在積極為養殖戶尋找出路，盡最大努力疏通扇貝銷售渠道，把損失降到最低，也歡迎有意向的企業與之聯系，王哥莊水產技術服務中心電話是87842647。

　　收購價降了市場價沒便宜

　　嶗山區漁業協會會長路國強分析：“供大于求的養殖結構，讓長期居于高價位的扇貝越來越"平民"。”據路國強介紹，去年扇貝的批發價高達4元/斤 ，這讓不少養殖戶投入到扇貝養殖的行列，“養殖面積的擴大直接導致了市場供應趨于飽和。”據悉，去年王哥莊的扇貝養殖面積只有400畝，如今擴大了三成多。同時，今年加工出口訂單減少，一定程度上也促成了扇貝“無人問津”的局面。

　　7月25日記者走訪島城農貿市場了解到，市場上扇貝的價格仍在每斤 6.5元左右，與去年差不多。為什么批發價跌了，但零售價卻還不跌？新貴都集貿市場一家海貨攤的孫老板告訴記者，“主要是交通費貴了，而且天熱，拉回來的扇貝有一些死的不能賣。”孫老板解釋說 ，而這些扇貝賣得也不太理想，一般一天只能出售不足百斤。