中國水產門戶網據微山信息港訊：以水養魚這是亙古不變的道理，但是高樓鄉發展生態高效漁業，以魚“養”水，實施魚水循環相生、持續發展的新型漁業機制，這是高樓鄉堅持以機制創新保證環境保護工作，謀求發展之路的有益探索。
      隨著南四湖周邊治污力度的加大，南四湖水質逐漸變好，這給高樓鄉發展微山湖湖蟹養殖提供了絕佳條件。高樓鄉堅持“以退為進”，實施退漁還湖、退漁還濕，優化漁業品種，在保護中利用開發，發展科學高效的生態漁業，實現經濟效益與生態效益雙贏。為引導漁民進行產業化經營，合作抱團闖市場，使漁業優勢產業在市場經濟條件下成為抗風險、保增長的亮點，該鄉立足標準化生產推動現代漁業發展，出臺優惠政策，鼓勵專業大戶、科技示范戶、水產品購銷大戶在自愿互利的基礎上，大力推廣“龍頭企業+農民專業合作社+訂單”的產業化經營模式。同時，充分發揮養殖專業協會帶動作用，努力打造品牌漁業，提高了產品競爭力，增加了群眾收入。
       高樓鄉地處微山湖下級湖，水域面積達51萬畝,水產養殖業一直是其傳統產業。近年來，該鄉依托漁業資源優勢，充分發揮各類養殖專業協會和專業合作社的帶動作用，努力打造品牌漁業，提高了產品競爭力，增加了群眾收入。
      通過引進名優品種，為打造品牌漁業奠定基礎。高樓鄉通過發揮漁業養殖專業協會和微山湖湖蟹養殖專業合作社的作用，采取集中采購苗種，先后引入了黃鱔、南美白對蝦、斑點叉尾鮰等魚類新品種，特別是在湖蟹養殖方面，養殖品種不斷優化，從遼河系發展為長江系，從豆蟹發展為扣蟹。目前全鄉名優水產品養殖面積已占到總面積的80％以上，有效提高了產品的市場競爭力。
      通過推廣標準化生產，為發展品牌漁業提供保障。高樓鄉通過專業協會和專業合作社對會員進行定期的養殖技術培訓，跟蹤技術指導，加強蟹病的綜合防治措施。鄉漁技部門加大漁業投入品的監管力度，禁止使用“三無”漁用飼料，全面禁止銷售和使用“NY5071無公害產品漁用藥物使用準則”中禁止使用的漁用藥物。高樓鄉永勝湖蟹養殖專業合作社專門為每名會員印制了《湖蟹養殖手冊》，要求會員每天將水溫、投食量、河蟹規格、用藥等情況進行登記，對養殖全過程進行監控，有效保證品牌質量。明確規定成熟后規格達不到要求的，不得使用注冊商標進行銷售。
      通過商標注冊，為打造品牌漁業提供法律保護。高樓鄉對具有較高知名度的地方傳統優勢水產品，實施品質和包裝技術改造，注冊商標的水產品以優良的質量受到了國內外客商的廣泛關注，產品的單價、知名度和銷售量都有了大幅提高。積極抓住省、市先后在北京、濟南等大型城市舉辦漁業品牌推介會的機遇，著力培育并打造符合微山發展實際的漁業品牌主導品種。分別參加了2010年9月20日在北京舉辦的和2010年10月9日在上海舉辦的濟寧市十大漁業品牌推介活動，有效提高了微山湖牌水產品在全國的知名度，提升了產品附加值。“八條腿”和“魯蘇界”河蟹商標，以優良的品質質量獲得了良好的品牌效益，產品暢銷港澳等地區和國內大中城市；生產的“八條腿”河蟹成為去年第29屆奧運會特供食品。