中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 武漢白沙洲水產(chǎn)市場(chǎng)八月份水產(chǎn)品交易量為4479萬(wàn)公斤,與上月交易量4473萬(wàn)公斤相比交易量略升0.13%,本月水產(chǎn)品桂魚(yú)價(jià)格的大漲把整體均價(jià)水平提高。監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)是19.58元/公斤,與上月均價(jià)17.42元/公斤相比較大幅上漲12.39%,與去年同期15.58元/公斤相比也是較大幅上漲25.67%。
七月水產(chǎn)均價(jià)與八月水產(chǎn)均價(jià)對(duì)比圖 單位:元/公斤

本月水產(chǎn)品走勢(shì)運(yùn)行與上月相同,圖表顯示監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)與上月對(duì)比,是省內(nèi)魚(yú)處于下跌階段,省外品種如黑魚(yú)、黃顙魚(yú)、桂魚(yú)進(jìn)入市場(chǎng)銷售的貨源減少后價(jià)格上揚(yáng)。
八月氣候與七月相同,炎熱的氣候使省外來(lái)市場(chǎng)外調(diào)有所減少,因?yàn)檫M(jìn)入夏季后氣溫不斷升高,鮮魚(yú)在運(yùn)輸途中死亡率加大,省外客商來(lái)我省販運(yùn)鮮魚(yú)的次數(shù)減少了,使前期貨源偏緊的景象減少,致使省內(nèi)魚(yú)價(jià)格在本月有所下跌。跌幅最大的是鳊魚(yú),與上月均價(jià)相比每公斤下跌了1.39元,跌幅最小的是鯉魚(yú),與上月均價(jià)相比每公斤下跌了0.09元。
黑魚(yú)、黃顙魚(yú)、桂魚(yú)這三個(gè)品種的魚(yú),前期有大量貨源進(jìn)入市場(chǎng)銷售,現(xiàn)在炎熱氣候?qū)е率⊥庳浽礈p少進(jìn)入市場(chǎng),使本月這三個(gè)品種價(jià)格上漲,漲幅最大的是桂魚(yú),本月桂魚(yú)價(jià)格漲幅太大,創(chuàng)下今年的新高,現(xiàn)在桂魚(yú)均價(jià)達(dá)到每公斤93元,與上月均價(jià)每公斤68.38元相比漲幅達(dá)到36%,桂魚(yú)價(jià)格上漲主要是現(xiàn)在貨源偏少,前期有廣州貨源到市場(chǎng)銷售,現(xiàn)在天氣炎熱不適于長(zhǎng)途販運(yùn),只有省內(nèi)周邊極少數(shù)量的桂魚(yú)貨源銷售,物以稀為貴,致使桂魚(yú)價(jià)格大漲,黑魚(yú)、黃顙魚(yú)價(jià)格上漲也是這些品種省外貨源減少進(jìn)入,以本地極少貨源為主,使黑魚(yú)、黃顙魚(yú)價(jià)格略漲。
注:監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種是鳊魚(yú)、鰱子魚(yú)、草魚(yú)、花鰱、黑魚(yú)、黃顙魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、青魚(yú)、桂魚(yú)。
以上分析僅供參考
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