中國水產門戶網報道　“現在市場上的所謂陽澄湖大閘蟹都是假的。今年正宗陽澄湖蟹最早將于本周六中午運抵上海。”蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標志產品保護管理委員會辦公室相關負責人勞偉梁昨天斬釘截鐵地說，今年的陽澄湖大閘蟹在“出產”時就要求“一蟹一扣”，即大閘蟹捕撈上來后，第一時間就將嵌有防偽信息的“戒指”戴上，防止日后商家造假。“在市場上如果發現有商家把蟹和戒指分開售賣，一定不是正宗的陽澄湖大閘蟹。”

　　勞偉梁補充說，今年“戒指”與去年外形相似，但為了防止“高仿”出現，每個“戒指”都暗藏玄機，消費者在選購時應通過嵌入的信息進行核對，確認產品不是假冒偽劣。“有一點可以肯定，400、800開頭的查詢電話肯定是冒牌貨。”事實上，記者所買到的“陽澄湖防偽戒指”，上面的查詢電話正是400開頭。

　　在價格方面，勞偉梁表示，這要取決于市場供需情況，去年的行情是，湖邊的“一道販子”收購價為4兩雄3兩雌每對150元，然后轉手給“二道販子”也就是俗稱的批發商，如果再經轉手上市，銷售價格應該遠遠高于150元。因此，即使是薄利多銷，這一規格的陽澄湖大閘蟹市場售價肯定要高于150元。

　　另據了解，今年保護辦將把查處到的商販公司信息通過蘇州市質監局平臺和防偽查詢網站進行曝光，即建立黑名單信息庫，幫助消費者進行甄別，避免上當受騙。同時，勞偉梁表示，消費者如果在市場上購買到了疑似假冒偽劣產品，可向當地工商部門舉報投訴，由工商對相關商販予以查處。按照食品安全法規定，消費者最高可獲得“假一賠十”的賠償。