中國水產門戶網報道 眼下螃蟹上市,吸引了不少湖南岳陽市民,名氣最大的螃蟹無疑是蘇州的陽澄湖大閘蟹。昨日,記者走訪了解到,在岳陽市場上,幾乎每家店有說自己有“陽澄湖大閘蟹”,到底是真是假呢?
昨日上午,記者來到一家店內掛有“陽澄湖螃蟹經銷店”銅牌的水產批發店,老板張先生表示,他家經營“陽澄湖”、“湘陰鶴龍湖”的螃蟹,要想購買陽澄湖螃蟹,只有他家最正宗。隨后,他拿出兩個裝滿大閘蟹的竹筐和幾條白色的塑料條向記者介紹:“這是專用防偽扣。如果你不信,可以把這些數字一查真偽。”記者看見,偽扣用塑料做成,上面打印著“湖中島”三個字,還有兩排數字。可是當記者用手機發去信息驗證,卻久久沒有收到回復。
“您這是正宗陽澄湖大閘蟹嗎”?在五里牌市場內,一位老板聽說有人要買陽澄湖大螃蟹,便隨手抓出一只母蟹,然后舉到記者面前介紹,這就是“陽澄湖螃蟹,看看,青殼白肚,個個帶黃,價格公母搭配只需85元一斤”。為了證實這些螃蟹已經成熟有黃,還不惜隨手將一只活動力不強的螃蟹掀了殼。記者發現這些螃蟹雖然已經有了黃,但蟹膏蟹黃顯得并不密實。但是在記者一再追問下,這位老板顯得有些底氣不足并坦陳:“現在岳陽內銷售的螃蟹多是湘陰鶴龍湖螃蟹,大部分是洞庭湖里的,就是有人說是陽澄湖螃蟹,肯定也是
"山寨蟹
"。因為這些螃蟹質量并不差,只是名氣小了一些罷了,所以價格也就低了許多。”記者隨后走訪幾戶賣螃蟹的店主,雖然他們都有陽澄湖螃蟹的紙牌,但記者希望他們提供進貨渠道,卻沒有一家能夠提供。
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