中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)據(jù)新華社報道,蘇州吳江200公斤太湖大閘蟹經(jīng)檢驗檢疫后,9月18日晚正式發(fā)往香港和澳門,讓港澳同胞趕在中秋節(jié)前嘗鮮。
記者了解到,運往港澳的太湖大閘,平均個頭在三兩半左右,最大的四兩,銷售價格將與去年持平。
這批太湖大閘蟹腳上都套有防偽扣。太湖蟹具有兩重防偽驗證,一重是螃蟹養(yǎng)殖過程的追溯體系,消費者可以通過防偽碼,以電話或短信的方式直接查詢到這些螃蟹吃過什么飼料;還有一重是銷售過程的追溯體系,消費者可查詢到這只螃蟹曾經(jīng)飼養(yǎng)在哪個圍網(wǎng)。
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