中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道
　今年“雙節(jié)”，大閘蟹銷售特旺，網(wǎng)店的價格翻番也供不應求。記者走訪了中國最大淡水螃蟹市場，位于長江北岸的安豐鎮(zhèn)，這里日銷千噸螃蟹的市場規(guī)模，出乎許多人的意料之外。

　　地處里下河地區(qū)的泰州安豐鎮(zhèn)素以養(yǎng)殖紅膏大閘蟹聞名，這里河水清冽，水草豐盈，具有養(yǎng)殖河蟹的優(yōu)越條件，安豐鎮(zhèn)的河蟹養(yǎng)殖，經(jīng)過20多年的發(fā)展，河蟹已成為安豐的一大產(chǎn)業(yè)和地方一張亮麗的名片，培育了“泓膏”、“金香來”、“菊香”等紅膏大閘蟹品牌，建成全國一流的“安豐國蟹市場”。

　　記者走進“安豐國蟹市場”發(fā)現(xiàn)，整個國蟹市場客商云集，人歡車暢，一派繁忙的豐收景象。忠元水產(chǎn)行女老板陸滿珍告訴記者，她一天能賣出1萬斤左右的螃蟹，銷往浙江、蘇南、上海、北京、東北等全國各地，她這里的螃蟹每天全部銷完，沒有庫存的。

　　陸滿珍還說，往年，她和丈夫都要用車拉著安豐的螃蟹到蘇南去賣，銷路也是不錯的。因為安豐螃蟹的品質(zhì)優(yōu)等，吃起來甜、香、鮮，很受蘇南和上海的消費者喜愛，所以不愁銷路。現(xiàn)在她和丈夫不出家門做螃蟹生意做的不錯，同樣不愁銷路。現(xiàn)在陽澄湖螃蟹銷售的這么旺盛，她的蘇南老客戶仍然到她這里來批發(fā)螃蟹，數(shù)量相當?shù)拇蟆?BR>
　　安豐蟹農(nóng)黃金祥告訴記者，他有60畝的水面蟹塘，每天到國蟹市場賣出的螃蟹大概有三四百斤。記者在黃金祥蟹塘現(xiàn)場看到，養(yǎng)殖水面相當寬，塘水相當清澈。蟹農(nóng)黃金祥說，這樣的水可以直接飲用，水還帶點甜，在這里養(yǎng)的螃蟹，吃起來就自然而然有點甜了。

　　安豐鎮(zhèn)黨委書記常傳林告訴記者，安豐有“中國河蟹養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”美譽之稱，今年安豐鎮(zhèn)養(yǎng)殖螃蟹的蟹農(nóng)戶近20000戶，水面達到50-60萬畝。安豐的螃蟹質(zhì)量可以與陽澄湖等地方相媲美，甚至超過了“陽澄湖”大閘蟹的品質(zhì)。究其原因是，安豐的水質(zhì)優(yōu)良，無污染，是天然生態(tài)的養(yǎng)蟹基地，外觀青殼、白肚、尖毛、黃爪等特征，蟹肉美、香，吃起來還帶點甜味。常書記還說，從目前國蟹市場統(tǒng)計的情況看，安豐螃蟹日交易量達到1000噸，預計今年螃蟹交易量有望達到1.2億斤，成交額近60億元。

　　不過，吃起來帶點甜、品質(zhì)優(yōu)上等的安豐螃蟹，卻默默無聞地保持著自己純樸的“水鄉(xiāng)蟹味”，而且日銷售量達到1000噸，真的是出乎了記者的意外，也會出乎許多人的意料之外。不管從數(shù)量上還是從質(zhì)量上看，故與“陽澄湖”大閘蟹相媲美的提法也不為過。