中國水產門戶網報道昨晚8點多，位于杭州雷峰塔景區的花中城藕香居內，服務員小李忍不住在角落里拿把椅子偷偷坐了會兒。“今天從早上10點忙到現在，中間都沒有休息。”

　　往年的國慶長假第一天，景區餐館一般要到下午才會忙起來，不過今年國慶長假，10月1日當天中午餐館內就人滿為患。“第一天營業收入與去年同比估計增長20%以上。”花中城總經理孟敏姿說。國慶長假前四天，藕香居的營業時間每天從上午10點半一直到晚上9點左右，往常下午1點半到4點的休息時間也都忙個不停，進進出出的游客仍很多。

　　長假期間最受歡迎的是杭州名菜，像花中城的招牌菜稻草鴨，每天至少可賣出五六百份，避風塘炒蟹、翡翠蝦球、龍井蝦仁、宋嫂魚羹每天至少賣出一二百份。花中城天外天分店，每天光是素大包就可以賣出3000多只，有時還來不及供應。

　　昨天中午11點剛過，記者來到樓外樓時，里面早已滿座，許多顧客只能手拿菜譜在門外點菜。10月3日當天，樓外樓的日營業額再次刷新去年創下的139萬元的歷史紀錄，達到148萬元。叫化童雞、西湖醋魚、龍井蝦仁……到樓外樓的游客最喜歡的就是這些杭州名菜。國慶期間，叫化雞最多一天可以賣1400多只，西湖醋魚最多一天可賣1500多條。

　　位于楊公堤上的知味觀味莊，10月2日一天營業額達到了40多萬元。“還沒達到去年國慶期間最高一天50多萬元的營業額。”總經理董順翔說。他認為，景區內汽車單雙號限行，以及單行線的“雙限”措施，對餐飲生意還是有蠻大影響。“景區交通一擁擠，限行的時間就會延長，常常會到晚上8點多才解禁。”而位于靈隱景區、開業不到一年的知味觀味莊（靈隱店），生意主要集中在白天，同樣受“雙限”影響，而晚上的生意則很少。