中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道    在昨天上午的湖北（江夏）第八屆“梁子”牌梁子湖大河蟹文化旅游節(jié)啟動儀式上，來自梁子湖南北咀湖區(qū)的一只重達1斤的公蟹和一只重達8兩的母蟹，成為眾人矚目的焦點。因個頭為江夏區(qū)今年最大，它們被封為“蟹王”和“蟹后”。經(jīng)過一輪激烈的拍賣角逐，“蟹王蟹后”以11.8萬的成交價被武漢一家房地產(chǎn)公司買走。

　　啟動儀式現(xiàn)場，“梁子”牌梁子湖大河蟹被湖北省農(nóng)業(yè)廳授予 “湖北生態(tài)名蟹”的稱號，并簽訂34.1億元的銷售大單，其中，有300噸貨值5000萬元的螃蟹銷往臺灣。

　　此次文化旅游節(jié)的主題為“品梁子河蟹，游最美江夏”，活動不僅僅在江夏舉辦，還在北京、上海設(shè)立了分會場。即日起，江夏區(qū)將開展各種以螃蟹為主題的活動，包括開設(shè)美食一條街、開通品蟹旅游線路、舉辦烹飪河蟹活動、展示江夏特色農(nóng)產(chǎn)品等等，活動持續(xù)到12月31日止。

　　“梁子”牌螃蟹年產(chǎn)量達3萬噸

　　記者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場多種來自不同產(chǎn)地的螃蟹，都統(tǒng)一穿上了“梁子”牌。

　　不過，正在挑選螃蟹的市民張女士很納悶，怎么上次在麥德龍超市買到的“梁子”牌螃蟹的防偽“戒指”，是紙質(zhì)的，今天看到的是塑料的呢？武漢梁子湖水產(chǎn)集團的一位工作人員透露，目前打“梁子”牌的生產(chǎn)基地，確實尚未完全統(tǒng)一防偽標識，將在日后的工作中逐步落實。

　　“要真正形成合力，就得把包裝、防偽標識都統(tǒng)一起來。”現(xiàn)場一企業(yè)負責人指出。記者了解到，自從2010年省水產(chǎn)局號召全省共用“梁子”牌這個品牌后，已有60家養(yǎng)殖單位響應，按照“統(tǒng)一的質(zhì)量標準、統(tǒng)一的操作規(guī)范、統(tǒng)一的包裝標識、統(tǒng)一批量銷售”四個統(tǒng)一，來生產(chǎn)出能和梁子湖螃蟹比肩的“梁子”牌螃蟹。這60家養(yǎng)殖單位的年產(chǎn)量可達3萬噸，占全省產(chǎn)量的40%。

　　“我昨天特地從赤壁趕來，選了我們基地最精品的螃蟹來參展，最大個公蟹在7-8兩之間，母蟹達6兩。”赤壁市優(yōu)質(zhì)河蟹養(yǎng)殖基地的負責人黃傳彪告訴記者，今年是他第一年打上“梁子”牌，希望能借“梁子”牌的品牌效應，賣出更好的價格。

　　“關(guān)鍵要統(tǒng)一質(zhì)量標準”

　　農(nóng)產(chǎn)品不是工業(yè)產(chǎn)品，尤其是這60個基地分布在全省各地，如何做到統(tǒng)一養(yǎng)殖標準？

　　作為“梁子”牌最核心企業(yè)的負責人，武漢梁子湖水產(chǎn)集團副總經(jīng)理張祥認為，在螃蟹養(yǎng)殖的操作規(guī)程上，各生產(chǎn)基地必須標準化，才能保證產(chǎn)品質(zhì)量，從而保護“梁子”牌這個品牌。

　　“首先，是水質(zhì)必須是二類水質(zhì)，其次，在餌料、苗種、成熟度、規(guī)格等各個方面，都要符合要求，才能打"梁子"牌。”張祥認為，與此同時，省河蟹協(xié)會和相關(guān)技術(shù)部門的跟蹤監(jiān)測和管理，也不可或缺。

　　雖在整合的過程中還有陣痛，但“梁子”牌的品牌名氣已越來越大。記者了解到，“梁子”牌專賣店已進入上海、北京等市場。

　　花絮

　　陽澄湖螃蟹

　　也來“打擂臺”

　　昨天，在螃蟹展銷區(qū)，來自全省各地的螃蟹展臺排成一條長廊，有漢南喜鵲湖的、赤壁西涼湖的……在眾多的螃蟹展位當中，記者發(fā)現(xiàn)，居然有一個蘇州陽澄湖螃蟹的展位。

　　攜陽澄湖螃蟹參展的是蘇州漁洋蟹業(yè)有限公司，是蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會員。該公司股東張國告訴記者，此行一方面是想了解陽澄湖在武漢的知名度，準備在武漢開專賣店；另一方面，也是想把梁子湖螃蟹，帶到蘇州、深圳、香港的陽澄湖專賣店去銷售。

　　“在去年的"梁子"牌螃蟹香港推介會上，第一次認識了梁子湖的螃蟹，嘗過后覺得味道并不比陽澄湖的差。”張國認為，陽澄湖螃蟹貨源緊張，而品質(zhì)過硬的梁子湖螃蟹卻沒有被蘇州、深圳等外地市場所熟知，這是一個遺憾。

　　昨天，他下了400公斤“梁子”牌梁子湖螃蟹的訂單，準備發(fā)往他的陽澄湖專賣店，仍舊打“梁子”牌，以和陽澄湖螃蟹同樣的價格銷售。