中國水產門戶網報道 金秋十月,肉肥膏滿的梁子湖螃蟹開始大批上市,讓眾多食客趨之若鶩、大快朵頤。“梁子湖螃蟹這么受市場歡迎,這在10年前是不可想象的。”梁子湖水產集團副總經理張祥告訴記者。
眾所周知,陽澄湖螃蟹一直以名氣大、價格高著稱。其實,早在數年前,梁子湖螃蟹就被貼牌包裝,變身“陽澄湖螃蟹”后身價百倍。湖北養殖戶后來慢慢明白,這叫“品牌效應”。較早看明白其中奧妙的張祥,2002年專門到陽澄湖跑了一趟,回來就申請梁子湖大河蟹原產地地理認證,并于次年注冊了“梁子”商標。
梁子湖螃蟹有了自己的名頭后,銷售價格便連年往上躥。2004年平均價格每公斤達60元,2005年上漲到120元至132元,2010年跳到160元至170元,去年接近200元。2010年,梁子牌螃蟹首次出口,出口量達7.5萬公斤。
現在,“梁子”牌梁子湖大河蟹身價倍增,由過去論斤銷變為現在論只賣。除在北京、深圳等大中城市建立10多個直銷點,在全國1000多家連鎖超市設立銷售專柜外,還實現首次批量供港400噸,占香港市場的71%,并遠銷臺灣地區,以及東南亞等市場。
梁子湖螃蟹的暢銷,帶來的是眾多養殖戶收入的成倍增長。記者了解到,5年內,“梁子”牌河蟹有望成為繼小龍蝦之后我省第二個百億元水產養殖業。
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