中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 廣東也是龜鱉養(yǎng)殖大省,生產(chǎn)總量龐大,在全國占據(jù)主導(dǎo)地位。兩廣龜鱉養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)相同,養(yǎng)殖模式相似。廣東發(fā)展龜鱉產(chǎn)業(yè)主要通過發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制配置資源實(shí)現(xiàn)要素優(yōu)化組合實(shí)現(xiàn)的,就是利用市場(chǎng)和價(jià)值規(guī)律這只“無形的手”引導(dǎo)和推動(dòng)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在這種自由發(fā)展過程中,廣東龜鱉養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了明顯的分化現(xiàn)象,其中突出表現(xiàn)就是龜鱉親本正在向少數(shù)養(yǎng)殖大戶集中。目前,廣東無論是金錢龜、石金錢龜、黑頸龜乃至中華鱉親本在向養(yǎng)殖大戶手中集中,導(dǎo)致他們?cè)诿绶N供應(yīng)市場(chǎng)上擁有話語權(quán)。龜鱉養(yǎng)殖大戶不但掌控了龜鱉養(yǎng)殖業(yè)的上游而且將觸角延伸到中下游,積極發(fā)展商品龜鱉養(yǎng)殖甚至深加工和綜合利用,有些龜鱉養(yǎng)殖大戶已將觸角伸到建設(shè)養(yǎng)生館和經(jīng)營酒樓餐館等終端消費(fèi)領(lǐng)域,直接面對(duì)消費(fèi)者。
在市場(chǎng)需求驅(qū)動(dòng)下,龜鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營正向珠三角地區(qū)日益集中。在此過程中,地方政府發(fā)揮了重要的推動(dòng)作用。如中山市古鎮(zhèn)政府投2000多萬元巨資打造的名龜園,統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、集中防盜,園內(nèi)還設(shè)有獨(dú)立污水處理和公安監(jiān)控系統(tǒng),為入駐的商戶提供一個(gè)安全、合法、環(huán)保的良好營商環(huán)境,建成一個(gè)集生態(tài)養(yǎng)殖、旅游、餐飲、銷售于一體的龜鱉交易大市場(chǎng)。古鎮(zhèn)政府巨資打造名龜園,極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)龜業(yè)的發(fā)展,而政府在龜鱉產(chǎn)業(yè)上如此大手筆的投資,這在廣東是很少見的。而在茂名沙瑯,養(yǎng)龜業(yè)聞名遐邇,但一直以來,當(dāng)?shù)卣闹С至Χ冗h(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,導(dǎo)致如今的養(yǎng)龜名鎮(zhèn)始終停留在家庭作坊養(yǎng)殖模式上,規(guī);B(yǎng)殖發(fā)展緩慢。古鎮(zhèn)與沙瑯,就是一個(gè)鮮明的對(duì)照。一個(gè)珠三角工業(yè)重鎮(zhèn),政府財(cái)力雄厚,有條件筑巢引鳳;一個(gè)粵西山區(qū)養(yǎng)龜名鎮(zhèn),政府財(cái)力單薄,無暇助力養(yǎng)龜業(yè)發(fā)展壯大。而茂名沙瑯養(yǎng)龜業(yè)的現(xiàn)狀正折射出了廣東龜鱉養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展所面臨的一種困惑。
廣東龜鱉養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過近30年的發(fā)展,在繁育技術(shù)、養(yǎng)殖模式和管理方法上都積累了豐富和先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)。比如,有龜鱉養(yǎng)殖的企業(yè)和專業(yè)戶探索出一整套龜鱉親本培育、苗種繁育和成品養(yǎng)殖技術(shù)、室內(nèi)仿生態(tài)養(yǎng)龜模式、室內(nèi)循環(huán)水立體養(yǎng)殖石金錢龜模式,將其有限的空間利用到極致;有中華鱉養(yǎng)殖企業(yè)和專業(yè)戶更是從市場(chǎng)需要出發(fā),積極發(fā)展室外天然全生態(tài)養(yǎng)殖,生產(chǎn)高品質(zhì)中華鱉,獲得商業(yè)上的成功……
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