中國水產門戶網報道 記者30日獲悉,多脂肪的名貴魚類馬友魚在福建海壹海洋生物股份有限公司試養成功,這在我省漁業企業尚屬首家。
據了解,今年3月,福建海壹海洋生物股份有限公司和臺灣瓊海國際科研院所共同合作,在沙埔鎮和岐村沿海灘涂建設高端海產品養殖基地。這個基地占地1300多畝,總投資3億元,主要養殖龍蝦、海蚌和馬友魚等高端海產品。
近日,記者來到這個養殖基地。公司總經理陳祖順告訴記者,經過兩個多月的生長,試養的第一批馬友魚成活率很高,這給企業繼續投資養殖馬友魚帶來很大信心。“魚苗剛投放時僅0.5厘米長,現在已經有七八厘米了,成活率相當高,再養4個月左右就可上市出售。”陳祖順說。
據悉,馬友魚是一種多脂肪的名貴魚類,肉質鮮嫩,口感極佳。馬友魚含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸等比一般海魚都多。
長期以來,由于馬友魚捕撈的數量不多,市場上較難買到。我省多家漁企也曾想過引進馬友魚進行養殖,但未能獲得成功。
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