中國水產門戶網報道　10%贏利，20%虧損，其余70%保本。今年紹興縣南美白對蝦養殖出現了“幾家歡樂幾家愁”的局面，這與前兩年幾近100%贏利的局面形成了強烈反差。那么，今年南美白對蝦養殖贏利面為什么這么低？正確的養殖之路又在何方？12月3日，在縣農業局舉辦的南美白對蝦養殖經驗交流會上，10多位養殖大戶和有關專家對南美白對蝦的科學養殖進行了探討。

　　“苗種密度太高，是造成今年對蝦養殖虧損的主要原因。”養殖大戶施新法分析說，今年自己投放的蝦苗每畝達到8-10萬尾。結果，102畝對蝦只有剛開始捕撈時捕了一些活蝦，后來都死掉了，血本無歸。他認為，蝦苗密度過高，容易產生使對蝦致命的亞硝酸鹽和病毒。而養殖大戶姚志水認為，苗種的質量也是個關鍵因素，有的地方的苗種在投放時就帶有病毒。

　　天氣不好也被認為造成今年養殖對蝦虧損的一大原因。養殖大戶姚亞夫認為，今年的梅雨和臺風“海葵”，均帶來了200-300毫米的持續性降雨。這么大的雨水降落到養殖池中，使池中水溫、含鹽量等都發生了很大變化，對蝦因此產生應激反應，適應不了生存環境，引起生病死亡。對此，“綠源水產”的老總丁國才也有同感。他說，他們公司的大棚對蝦就因為雨水大量流入，來不及救治，出現對蝦大量病死現象。

　　那么養殖南美白對蝦實現高產高效的路在何方？養殖大戶和有關專家都認為，養殖南美白對蝦要摒棄“碰來會數”的無為思想，不要相信有一種包治百病的秘技。最重要的是要根據各自的實際情況，加強管理，注重細節，探索有效的養殖辦法。

　　紹興縣水產技術推廣員屠林君認為，養殖對蝦最重要的是保持水質的穩定，給對蝦創造優良的生長環境。

　　長期從事對蝦養殖研究的縣農業局專家沈蕓認為，對蝦養殖還是需要從細處考慮，把握好度。她認為，每個養殖池不僅要配備足夠的增氧泵，而且要隨時開啟；對蝦套養魚回魚，雖然是凈化水質的一個辦法，但魚回魚數量不能太多，因為魚回魚游速快，數量一多反而會成為對蝦生存的大敵，還不如套養甲魚；設施養殖對蝦是趨勢，但必須提高設施標準和技術水平。

　　任何事只有努力才能成功。這是蝦農和農技專家形成的共識。他們認為，只要把握好種苗、水質、溫度、密度、病害、飼料等各個環節，不斷總結經驗、依靠科學、加強協作，南美白對蝦養殖這門特色產業一定能再創輝煌。