中國水產門戶網報道大連人愛吃海鮮，愛到什么程度，來自黑嘴子水產品批發市場的一份去年全年水產品行情報告給出了直觀答案：去年，這一批發市場里水產品成交量49.5萬噸左右，成交額126億元。這一數字較前一年的成交量41萬噸、成交額近百億有了較大的增長，80%的水產品批發交易都是在這一市場內完成的。據業內人士介紹，在全市其他海鮮批發市場也以相同比例增長。據業內人士稱，大連人去年多造“海鮮”30多個億，可見大連人有多愛吃海鮮。

　　據了解，去年全年大連市海水魚類主要品種價格除部分養殖類價格略降外均高于同期，其中：海水魚類平均上漲15%；貝類產品平均上漲10%，蝦類、常規淡水魚類同比基本持平。在具體品種中，各種養殖魚價格基本持平。農業部檢測的10個海水魚類價格，除養殖大黃花魚價格下降外其余9個品種同比均出現不同程度的漲幅。今年鮮魚價格普遍偏高。偏口魚均價為28元/公斤、大帶魚均價為56元/公斤、鲅魚均價為26元/公斤、鯧魚均價為82元/公斤，分別比去年同期漲了20%、14%、12%和10%。在貝類產品中，牡蠣漲幅最大，為60%。夏貽貝、扇貝、蟶子等價格同期相對提高8%，海螺、蝦等價格基本持平。

　　而海鮮價格上漲的原因，在業內人士看來，與水產品養殖、運輸、捕撈、人工、飼料等成本上漲，以及海洋漁業資源衰退有很大的關系。