中國水產門戶網報道     這兩天，正是無錫人喜歡的甘露青魚上市的時間。每到春節前夕，就迎來了青魚銷售的旺季。然而，人怕出名豬怕壯，當記者暗訪市區水產市場的時候發現，山寨版的甘露青魚為數還不少。

　　記者暗訪：個個攤位都賣“甘露青魚”

　　記者昨天來到北橋水產品交易市場，在一家攤位門口，攤主指著橡膠皮圍成的水池說，十幾條青魚都是活的，每條重在10斤左右。攤主熱情地用魚兜兜起一條大青魚，告訴記者這魚是甘露青魚，每斤售價12元。“這個青魚真的是甘露青魚？”記者再次詢問。

　　“你放心，我們這里是甘露青魚專賣店。”店主連忙拍胸脯保證。

　　記者接連走訪了幾家售賣青魚的攤位，每個老板都聲稱自己賣的是正宗“甘露青魚”。10斤左右的青魚售價每斤12元，上15斤的大青魚則賣到14元一斤，買得多價格上還有商量余地。有一位市民專程前來購買甘露青魚，在裝袋的時候他似乎有些不放心，又問了一句：“這魚是正宗的甘露青魚嗎？”攤主一邊把魚裝進蛇皮袋，一邊滿口答應：“放心，放心，百分之百正宗貨。”

　　水產協會：集市上的活魚都是山寨貨

　　“集市上賣的甘露青魚活魚基本上都是山寨貨，從外地弄來的。”鵝湖鎮水產協會會長顧海濤向記者解釋：“首先從銷售點來說，我們在市區沒有設活魚賣點，也沒有活魚進超市或者農貿市場。正宗的‘甘露青魚’要么在當地水產協會有個直銷點，要么通過郵政等預訂送貨上門。”據了解，運輸費用貴，加上甘露青魚需要活水保鮮，是制約當地政府開甘露青魚直銷店的主要原因。

　　第二個原因則是售價。“今年甘露青魚的單價比去年漲了，10斤以上的零售價在13-15元左右，一條活魚的銷售價在200-220元左右。因此，水產批發市場十幾斤的青魚，現在一斤賣12元肯定是外地魚。”

　　甘露青魚：顏色烏青，魚鱗不容易掉

　　據了解，“甘露”青魚主要以螺螄、長江蜆子這些“活物”為食，每年要吃掉近1.7萬噸螺螄蜆子，因此口感鮮美。甘露青魚多年來采用傳統的生態養殖方式，體形狹長、顏色呈青灰偏深，這成為甘露青魚有別于其他地方青魚的主要標志。

　　如果你把青魚買回家，還可以通過幾個方式來辨別：甘露青魚肉質緊，魚鱗不容易掉，要想把魚鱗刮下來得費點勁；但是外地青魚刀背隨便刮刮就可以去鱗了；切魚段的時候，甘露青魚一刀下去，魚肉沿著刀****出來，而外地青魚肉是松下去的；三是，甘露青魚吃起來肉是“粘嘴”的，而外地青魚咬起來肉質松軟，沒有嚼勁。

　　工商部門：開展整治，保護商標專用權

　　記者將18日暗訪的情況反饋給濱湖工商局，得到答復的是：工商部門將開展保護“甘露”商標專用權專項整治。

　　據介紹，工商部門的專項行動將以農貿市場、水產批發市場、超市、有關包裝印刷企業為主要檢查對象，重點檢查地區為濱湖區一些水產品貿易市場。主要檢查內容為經營者是否經銷侵犯“甘露”商標專用權的青魚及水產；經營者是否經銷假冒“甘露”產地的青魚及水產；經營者是否印制、銷售印制侵犯“甘露”證明商標專用權的包裝等。“我們會通過索證索票等方式，來確認這些青魚的來路，如果發現他們有‘掛羊頭賣狗肉’的行為，一定會加以處理。”(高晶)