目前，市場上每公斤賣到320元的名貴海水魚半滑舌鰨，明年就能由浙江紹興自產(chǎn)了。近日，紹興鴻港農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司與中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所合作，繁育半滑舌鰨魚苗成功。據(jù)悉，在淡水地區(qū)成功養(yǎng)殖半滑舌鰨，這在國內(nèi)尚屬首次。

    鴻港農(nóng)業(yè)開發(fā)公司是一家特色漁業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)。早在2008年，鴻港公司與中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所雷霽霖院士開展技術(shù)合作，投資建造了密封式的恒溫鋼結(jié)構(gòu)大棚，通過人工制造低鹽度海水的辦法，成功實現(xiàn)青石斑魚工廠化循環(huán)水淡化養(yǎng)殖，并獲得不錯收益。

    “養(yǎng)殖半滑舌鰨，是又一次全新的嘗試�！兵櫢坜r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理介紹，半滑舌鰨與青石斑魚同屬名貴海水魚類，售價更高，僅目前市場批發(fā)價就達每公斤320元，在國內(nèi)一線城市的星級賓館飯店十分走俏。國內(nèi)淡水地區(qū)還沒有成功養(yǎng)殖這種魚的先例。鴻港公司決定借助院士的技術(shù)支撐，率先進行探索。

    去年11月，鴻港公司從青島空運來0.7公斤半滑舌鰨親魚卵，在公司自制的低鹽度海水中進行養(yǎng)殖。經(jīng)過40多天的培育，成功育出19萬尾魚苗。在該公司的育苗池塘里，密密麻麻爬滿了長約3厘米的小魚苗�！棒~苗伏底了，說明已適應新的環(huán)境，可以正常生長�！兵櫢酃�司技術(shù)總監(jiān)楊洪道說，再過一段時間，就可以將魚苗分散到公司自建的90多個工廠化池塘中養(yǎng)殖，用于養(yǎng)殖的配制海水全部實現(xiàn)循環(huán)利用，既保證魚類生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，又不會對環(huán)境帶來負面影響。

    筆者從紹興市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會獲悉，近年來，越來越多的企業(yè)通過產(chǎn)學研合作等方式，借助外腦發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖，把淡水地養(yǎng)殖海水魚等很多看似“不可能”的事變?yōu)椤翱赡堋�，獲得了較好的市場效益，也為水產(chǎn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了樣板。目前，還有不少水產(chǎn)企業(yè)正在與水產(chǎn)研究院所開展技術(shù)合作，實現(xiàn)借梯登高。