中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道　春節(jié)前夕，江華瑤族自治縣沱江鎮(zhèn)“涔天河大閘蟹”養(yǎng)殖場。高個，濃眉大眼的尹紅成手腳麻利地捆扎個頭比陽澄湖大閘蟹還大，活蹦亂爬的大閘蟹。
　　今年41歲的江蘇鹽城人尹紅成是江華瑤族自治縣的女婿。之前，開過海鮮連鎖店，在家鄉(xiāng)養(yǎng)過8年大閘蟹。2012年，一次偶然的機會，讓尹紅成產(chǎn)生了一個大膽的想法：在瑤山養(yǎng)大閘蟹。
　　沒有先例
　　2012年春節(jié)，尹紅成與愛人回江華拜年。在江華的一個多月里，他留心看了幾十口水塘，檢測水質、測量水溫、搞市場調查。中途還返回鹽城市帶來陽澄湖大閘蟹苗試養(yǎng)。
　　聽到他的決定，妻子“氣不打一處來”：“在瑤山養(yǎng)大閘蟹沒有先例。萬一失敗，我們一家人喝西北風？”
　　尹紅成決心已定：“江華的水質、氣候應該適合養(yǎng)大閘蟹。我們先試養(yǎng)一百畝，然后再擴大規(guī)模。”
　　不久，他動員全家人搬到江華。在沱江、界牌鎮(zhèn)等地承包水塘，聘請員工挖泥、圍欄、進蟹苗，到縣工商局注冊了“涔天河大閘蟹”商標。
　　獨創(chuàng)“大瑤山養(yǎng)蟹法”
　　盡管有8年的養(yǎng)蟹經(jīng)歷，但畢竟是在有海洋、灘涂資源的江蘇鹽城。與地處內(nèi)陸丘陵地帶的江華大瑤山如隔兩重天。
　　尹紅成把家安在水塘邊，除了進餌料、物品，一天24小時就是圍著水塘轉，生怕哪個環(huán)節(jié)出了疏漏。去年9月中旬一天凌晨，尹紅成把籠子沉入水塘后，因疲倦打起盹來。醒來一看，大閘蟹越過圍欄一處破洞，爬滿了池塘外50米長的水溝。尹紅成趕緊叫來工人，把大閘蟹一個個“請回”水塘。
　　為防止餌料過剩影響水質和導致蟹苗不適，他采取24小時分餐投喂餌料的辦法，并在餌料中添加本地大蒜提高閘蟹抗病能力，逐漸掌握了投喂餌料的時間和用量。他試著加放水、潑灑微生物制劑調節(jié)水質，用生石灰等防治細菌性病害發(fā)生。他加強水草培植和管護，創(chuàng)造大閘蟹順利脫殼的良好水體生態(tài)環(huán)境。進而形成了獨特的“大瑤山養(yǎng)蟹法”，養(yǎng)出了與陽澄湖大閘蟹相媲美的“涔天河大閘蟹”。當年，產(chǎn)出大閘蟹1萬公斤，獲純利40萬元。
　　組建專業(yè)養(yǎng)殖合作社
　　尹紅成想，帶動更多的瑤胞致富，才是自己的初衷。于是，他組建了大閘蟹專業(yè)養(yǎng)殖合作社，成為了瑤山“蟹會長”。
　　尹紅成養(yǎng)殖大閘蟹成功后，以自己的養(yǎng)殖基地為課堂，毫不保留地向慕名而來的人們傳授“大瑤山養(yǎng)蟹法”，先后免費培訓本縣和鄰近縣農(nóng)民300多人次。
　　通過向養(yǎng)殖戶提供技術、蟹苗、餌料，負責回收，發(fā)展“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。他已與50多戶農(nóng)戶簽訂了訂單合同，養(yǎng)殖水面2000畝以上。
　　江華縣東田鎮(zhèn)牛山村村民毛興滿，已經(jīng)跟著尹紅成學習養(yǎng)蟹半年多時間。今年與尹紅成簽訂了養(yǎng)殖50畝大閘蟹的訂單合同。