提起海蟹上捆綁的皮筋,很多市民都感到十分頭疼。以往,一只海蟹上可能會捆綁上10多個皮筋,而今年春節,本市海鮮市場上出現的海蟹身上雖然只捆一對皮筋,但卻是“重量級”的。有誰會想到,這一對皮筋甚至會花去消費者百元。不僅如此,記者對皮筋生產廠家暗訪得知,為了迎合需要,他們可以按照客戶的重量要求“定制”。
讀者報料 買回“綁腿”海蟹皮筋竟重四兩
“原先是一只螃蟹上捆綁著10多個皮筋。現在雖然只有兩個皮筋,但每個皮筋都有小拇指粗細。上秤一稱,竟然差不多有四兩重。我們算了算,光這兩個皮筋就花了我們整整100塊錢。”日前,市民尚女士氣憤地向本報小崔暗訪工作室說道。春節期間,她和朋友一起到“海中鮮”廣場去挑選海鮮。看到一家店鋪銷售長度20多厘米的大海蟹,便上前詢問價格,得知每斤售價為238元,雖然價格不菲,但尚女士還是“咬牙”選了幾只。可讓尚女士感到郁悶的是,攤主說,這是需要連著海蟹上捆綁的皮筋一起稱重的價格。買了幾只螃蟹之后,尚女士將海蟹上捆綁的皮筋拆下來一稱才發現,海蟹上的一對皮筋竟然重達190多克。
記者暗訪 “綁腿”十分普遍商家也很無奈
一對皮筋真的會這么重嗎?記者來到“海中鮮”廣場看到,這里銷售的海蟹無論大小,上面都會捆綁著一對皮筋。而每根皮筋確實有小拇指粗細。和其中一家攤位的攤主剛剛談起皮筋,攤主開口就說道:“大哥,別說您看著別扭,連我們都覺得這樣不合適。可是沒辦法,這里銷售的海蟹都是產自福建、浙江等地的南蟹,這些螃蟹上的皮筋可不是我們捆上去的,運來時就是這樣的。我們也感到頭疼。連我們賣的都覺得不合適,可就是沒辦法。”
記者亮明身份后,這家攤位的攤主依然十分配合,主動將一只海蟹上的皮筋拆了下來,并放到自己的電子秤上。屏幕上顯示,這兩根皮筋重達193克。攤主介紹說,市場里像這樣的皮筋是最常見的,而最輕的皮筋每對也會在150克以上,而且比較少。交談中,攤主還為記者算了一筆賬,無論是多大的海蟹,通常都會捆上皮筋,所以皮筋的價值也就變得不同了。像每只半斤左右的海蟹,每斤售價在160元左右,但是,消費者花了一斤螃蟹的錢,實際上皮筋就占去了60多元。像每只七兩左右的海蟹每斤售價在190元左右,那么,皮筋實際就占去了近80元。而像每只一斤左右的海蟹,售價都在230元左右,那么,其中的100元實際上買到的就是兩根皮筋。
不僅在海鮮市場,記者在包括鵬天閣這樣的高檔飯店也看到,消費者購買海蟹時,飯店也是要連著皮筋一起稱重的。
記者調查 皮筋重量定做每對不足5元
一對皮筋竟然可以將近200克。那么,這些皮筋到底出自何處,其中又暗含著多少利潤呢?
根據網絡搜索結果,記者撥通了福建省一家生產皮筋的民營企業。對方剛聽到記者詢問是不是有粗一點的皮筋時,開口就問道:“你是不是綁螃蟹用?”在得到肯定的答復后,對方說道:“很多搞水產的,都是用我們做的皮筋。現在是春節后訂貨,我還可以保證一周后就能供貨。要是春節前,我這里根本就忙不過來。”詢問對方生產的皮筋重量分為幾個規格時,對方說道:“那就看你的要求了。每個多重都可以呀!不過現在用的每個最少也是75克左右的,還有100多克的。當然,你要是用克重少的也可以。不過,人家都是用重的,你為什么要用輕的?反正大家都是這樣干!”“這么一個小皮筋,怎么能做得這么重?你能保證重量嗎?”記者追問道。對方說道:“這個你盡管放心。重量主要取決于用什么樣的材質,我們很專業,完全能保證。”交談中對方還透露,像這樣的皮筋,每個海鮮養殖戶至少要進上萬個。而從去年起,從他這里訂購皮筋的養殖戶就有10多個。像這樣一對重量為200克左右的皮筋,價格只要不到5塊錢。
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