2月17日一大早,盤山縣胡家鎮東胡村的孫紀斌就來到扣蟹冬儲坑前,帶領5名農工開始破冰。孫紀斌說:“我家昨天撈了5000多公斤扣蟹,今天還得撈這么多。晚上,這1萬公斤扣蟹就裝船運往韓國。我們農民現在也參與了國際貿易。 ”
農工們忙了4個小時,在冬儲坑兩端各鑿出一道40厘米寬、70米長的冰槽子,然后開始下網撈蟹。
孫紀斌是養蟹大戶。去年秋天,他家的1000畝地收獲了3萬公斤扣蟹。入冬前,孫紀斌將扣蟹儲存在8個深坑里。眼看著扣蟹出口韓國的行情看漲,他開始破冰捕撈。孫紀斌說:“一連好幾年我家的扣蟹都出口韓國。扣蟹出口量越來越大,我們養殖戶心里也越來越亮堂。 ”
下午4時,孫紀斌將最后一車扣蟹運到盤錦旭海河蟹有限公司。隨著一車車扣蟹運到分揀車間,41名工人開始忙活起來,他們按照韓國采購商的要求將各家各戶送來的扣蟹分成4種規格。當天晚上,“旭海河蟹”就把從農民手中收上來的6.2噸河蟹裝箱送到鲅魚圈港并運往韓國。
這幾年,盤錦扣蟹的出口量連年增加。從去年9月開始,“旭海河蟹”每周都有兩批扣蟹出口韓國。到6月中旬出口結束時,盤錦市將有2000噸扣蟹出口到韓國,其中“旭海河蟹”就占了一半還多。
扣蟹出口韓國,擴大了扣蟹的銷路,帶動了農民河蟹養殖的積極性。去年春天,孫紀斌的2.9萬公斤扣蟹全都通過“旭海河蟹”出口到韓國。孫紀斌說:“我家周圍的養殖戶很多都將扣蟹賣到了韓國。扣蟹出口讓行情水漲船高,農民的賺頭更大了。 ”
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