據《勞動報》報道,崇明毛蟹“爬”入臺灣。記者昨日從上海水產工作會議上了解到,去年崇明大閘蟹養殖基地提供的33.7萬只蟹種已輸入臺灣苗栗縣47個養殖戶,成蟹養殖獲得成功。
盡管臺灣人酷愛食蟹,但物以稀為貴,臺灣島內成蟹價格居高不下。需求帶動供給,近年來,臺灣島內河蟹養殖起步,但由于缺乏專業養殖技術和優質蟹苗供應,其存活率往往不足三成。機緣巧合之下,崇明島上的“優質大閘蟹苗培育基地”與臺灣苗栗達成了合作意向,一批批崇明出產的大閘蟹開始源源不斷向臺進行輸送。
目前,苗栗大閘蟹近期大樣本抽查測量結果表明:雌蟹平均體重在110克以上,雄蟹平均體重在150克以上,成活率普遍在30%以上,其中7家示范戶成活率在40%以上,達到預定目標。
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