中國水產門戶網報道      近日，記者走訪中了解到，近幾年由于“擺脫過度包裝，華而不實”的送禮思想以及“由奢入儉，綠色養生”的健康消費方式的傳播，高檔煙酒禮品市場并沒有像往日那般熱鬧，反而略顯冷清，海參等健康禮品今年的銷量卻大幅上漲。

　　近日，在舜耕路附近的一家海參專賣店的負責人王經理告訴記者，“今年春節海參市場一直比較熱，春節、元宵節海參的銷量明顯增多，不少市民咨詢選購干海參和即食海參。像店內推出特惠淡干參，剛上架三四天，就斷貨了。為此，節前又特別補了兩回貨，最近也都銷售一空。”店里的老顧客李阿姨告訴記者：“給一些老朋友準備的新年禮品，原來都嫌麻煩選一些高檔煙酒，面子上是過得去，但是東西都是華而不實，而且對老年人的健康都不好。這海參禮盒首先價格很實惠，都是平價禮盒，關鍵海參對老年人的養生保健很好，所以今年送禮我送他們的都是海參禮盒。” 


　　雖然海參在近兩年的銷售一直比較熱，但在春節前夕出現銷售斷貨的情況還實屬罕見。對此，業內人士表示，接連曝光的毒 血燕、假魚翅事件，在成為市民關注焦點的同時，高端滋補品的食用安全問題再度引起關注。而海參在近兩年無論從滋補價值，還是在市民心目中的地位都在逐漸升高，其他滋補品又遭遇“疲軟”，海參自然就成為市民購買禮品的佳選，銷售也一再升溫。

　　由于近兩年我市海參經營店也在不斷增多，各銷售商為分食春節這個銷售盛宴，紛紛“放血”促銷。除了不少市民在此期間選購海參作為送禮佳品外，不少孕婦、長年食用海參滋補的市民也看準時機大量購買，這也是近日海參銷售迎來“春天”的原因。

　　食用海參能增強免疫力，春季養生也多以海參為主，為妻子選購海參的市民張先生表示，“節后海參的價格比較合適，而且干海參有便于儲存的特點，所以提前囤點貨，趁著現在有促銷，也能省下不少錢。”此外，由于具有較高的營養價值，海參開始成為那些望子成龍的考生家長的最愛。業內人士表示，節后海參或將迎來新一波的銷售熱潮。