中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    3月2日，2013年第二屆海壹水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研討會在中山中山市港口鎮(zhèn)俊誠海逸酒店酒店隆重召開，海南大學(xué)賴秋明教授、通威股份蝦特料片區(qū)總裁王昌翰、珠海海壹水產(chǎn)飼料有限公司（以下簡稱“珠海海壹”）總經(jīng)理陳朝文先生，以及珠海海壹珠三角地區(qū)近200位經(jīng)銷商、養(yǎng)殖大戶參會。  

 
　　
　　會議致辭上，陳朝文總經(jīng)理圍繞著“讓天下沒有難養(yǎng)的魚蝦”這一話題，深入淺出地闡明海壹在做苗、做料方面的專注與用心，并承諾2013年海壹將繼續(xù)堅(jiān)持“做質(zhì)量，做效果，做口碑”，讓經(jīng)歷了低迷的2012養(yǎng)蝦市場的廣大經(jīng)銷商，養(yǎng)殖戶吃下一顆定心丸。
　　
　　提倡定期使用乳酸菌改善蝦腸道 

 


　　
　　“定期使用乳酸菌拌料投喂對蝦，有助于改善對蝦消化道的菌群結(jié)構(gòu)。”海南大學(xué)賴秋明教授在題為《細(xì)菌在對蝦養(yǎng)殖池塘中的生態(tài)功能及調(diào)控》的報(bào)告中，從蝦塘生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，蝦塘細(xì)菌類群的劃分，細(xì)菌與水質(zhì)的關(guān)系，蝦塘細(xì)菌的調(diào)控原則四方面逐步探討細(xì)菌在對蝦養(yǎng)殖池塘的生態(tài)功能及調(diào)控。“我們從對蝦消化器官中分離出了2株芽孢乳酸桿菌，實(shí)驗(yàn)表明，它們對水體中的黃、綠弧菌都有顯著的抑制作用。”據(jù)悉，賴教授已與多家單位一起合作，將盡快把科研成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品上市。
　　
　　在談到細(xì)菌與水質(zhì)的關(guān)系時，賴教授提出了幾個很有參考價值的數(shù)據(jù)：水中總細(xì)菌密度保持10-25萬菌株/毫升的水平，更利于有機(jī)物的分解和池塘物質(zhì)循環(huán)；大部分弧菌為條件性致病菌，密度過大時容易引發(fā)對蝦的細(xì)菌性疾病，建議綠弧菌的密度控制在300菌株/毫升以下，總弧菌的密度控制在5000菌株/毫升以下。而在蝦塘細(xì)菌的調(diào)控原則方面，應(yīng)盡量維持池水的溶解氧濃度在4mg/L以上，以利于形成以好氧細(xì)菌為優(yōu)勢菌群的池塘菌相。
　　
　　技術(shù)決定未來 

 


　　
　　“據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2012年全球?qū)ξr總產(chǎn)量下降接近30%，主要表現(xiàn)為肝胰腺壞死的對蝦早期綜合死亡，尚未找到致病原因。”王昌翰總裁在主題為《技術(shù)決定未來！——對蝦養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀與未來》報(bào)告中指出，盡管2012年全球?qū)ξr養(yǎng)殖并不樂觀，但是種蝦公司的集中度越來越高，種蝦培育技術(shù)越來越成熟，養(yǎng)殖模式明顯進(jìn)步。而在對蝦產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀方面，養(yǎng)殖投入品缺乏規(guī)范，生物技術(shù)應(yīng)用尚處于初級階段，產(chǎn)業(yè)缺乏相應(yīng)的檢測及保障，也增加了養(yǎng)蝦難度。一些小企業(yè)缺乏檢測意識，雖然科技日益創(chuàng)新發(fā)達(dá)，但仍憑經(jīng)驗(yàn)，憑感官判斷產(chǎn)品品質(zhì)，從而沒有形成一套嚴(yán)格的完整的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，造成產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，產(chǎn)業(yè)難以建立基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)，產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展也隨之減慢。在為對蝦養(yǎng)殖業(yè)找尋出路與未來方面，海壹認(rèn)為技術(shù)決定未來，海壹從飼料，種苗，生物制劑方面形成了完善的全產(chǎn)業(yè)鏈，走上了專業(yè)化之路，并將加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)投入與研發(fā)，專注于苗種技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)和轉(zhuǎn)化，提升客戶的養(yǎng)殖成功率和養(yǎng)殖效益，用生物之道解決魚蝦的健康問題。