中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道 幾天前,長(zhǎng)春市民王先生在南昌路附近的海鮮市場(chǎng)買(mǎi)了10只3.5公斤的活飛蟹,沒(méi)想到拆下綁在螃蟹腿上的粗橡皮筋后,飛蟹只剩下2公斤多。“綁在螃蟹腿上沒(méi)感覺(jué)多沉,誰(shuí)知道拆下來(lái)放一起居然這么多。這哪是買(mǎi)螃蟹呀,簡(jiǎn)直是花高價(jià)買(mǎi)橡皮筋。”仔細(xì)算了個(gè)賬的王先生稱(chēng),買(mǎi)這些橡皮筋,他竟然花了150元。
消費(fèi)者:10只飛蟹3.5公斤綁繩竟接近1.3公斤
幾天前,為了款待客人,住在慈光路與萬(wàn)寶街交會(huì)處的王先生在附近的海鮮市場(chǎng)買(mǎi)了10只活飛蟹。每公斤120元,10只大飛蟹總共3.5公斤。因?yàn)橥跸壬沁@家海鮮店的熟客,老板給了他一個(gè)便宜價(jià),一共收了400元。
買(mǎi)了便宜的大飛蟹,王先生挺開(kāi)心,高高興興地拿回家,準(zhǔn)備讓老伴清蒸了款待客人。可令他沒(méi)想到的是,回家清洗螃蟹時(shí)拆除它們腿上的綁繩給螃蟹松綁后,拆下來(lái)粗粗的綁繩竟然裝了半方便袋,用手掂量掂量,王先生覺(jué)得這些橡皮筋怎么也得有1.5公斤重。
因?yàn)楫?dāng)天有客人在,雖然覺(jué)得自己當(dāng)了回“大頭”,花了那么多冤枉錢(qián)買(mǎi)了一堆橡皮筋,王先生只好先將這口氣暫時(shí)咽下。待客人離去后,他越想越覺(jué)得憋屈。
海鮮店主:150元買(mǎi)的橡皮筋早在進(jìn)貨時(shí)就上綁
19日,記者跟隨王先生來(lái)到了這家位于建設(shè)街與南昌路交會(huì)處附近的海鮮市場(chǎng)。正如王先生所稱(chēng),市場(chǎng)內(nèi)四五家賣(mài)螃蟹的商家,出售的飛蟹全都用粗粗的橡皮筋綁了起來(lái)。每根都有小手指粗細(xì)的紅紅橡皮筋,用手摸起來(lái)濕膩,重量不輕。
10只飛蟹腿上的橡皮筋總共到底有多重,海鮮店老板李先生拿著一兜橡皮筋放在了電子秤上。秤盤(pán)電子屏上顯示的1.3公斤的重量數(shù)據(jù),與王先生的質(zhì)疑幾乎沒(méi)有相差多少。按如此重量來(lái)計(jì)算,120元一公斤的飛蟹,光是這些皮筋,王先生就花了150元。
看著王先生拿著一兜橡皮筋與記者前來(lái),海鮮店主李先生也挺無(wú)奈。“找我其實(shí)也沒(méi)啥辦法,橡皮筋不是我綁的,上貨的時(shí)候就是這么來(lái)的。你說(shuō)要是就我把橡皮筋都拆下來(lái)賣(mài),那就得賠死。其實(shí),螃蟹腿綁橡皮筋也不是我們這些賣(mài)螃蟹人的事,是螃蟹批發(fā)商們的慣用伎倆。”李先生稱(chēng),早在從產(chǎn)地上貨的時(shí)候,所有當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商批發(fā)的螃蟹腿上就都帶有橡皮筋,而且根本沒(méi)有批發(fā)商愿意拆除橡皮筋,提高價(jià)格賣(mài)的。
橡皮筋粗細(xì)分產(chǎn)地和季節(jié)細(xì)皮筋飛蟹5月才上市
在海鮮市場(chǎng)賣(mài)了這么多年海鮮,店主李先生稱(chēng),螃蟹腿上綁橡皮筋早已經(jīng)成了海鮮批發(fā)商們利用橡皮筋來(lái)找差價(jià)約定俗成的公開(kāi)秘密。
李先生稱(chēng),目前長(zhǎng)春的海鮮主要來(lái)自于南方和丹東、青島、大連等地。每年從入冬開(kāi)始到5月份左右,由于季節(jié)性原因,活螃蟹只能從大連營(yíng)口等地進(jìn)貨。而從這些地方進(jìn)來(lái)的螃蟹,全是用粗橡皮筋來(lái)綁蟹腿。直到5月份以后,待丹東螃蟹上市以后,進(jìn)貨地由大連變?yōu)榈|后,粗橡皮筋才會(huì)變成細(xì)橡皮筋。
“一直都是冬天的時(shí)候只能在大連那邊進(jìn)貨,夏天快來(lái)的時(shí)候,再?gòu)牡|進(jìn)貨。地方不一樣,綁繩的粗細(xì)也不一樣。快了,再等幾個(gè)月,等丹東的蟹子下來(lái)能進(jìn)貨了,這些綁著粗橡皮筋的蟹子就不進(jìn)了。”李先生稱(chēng),其實(shí),螃蟹批發(fā)商們?cè)陲w蟹蟹鉗上纏橡皮筋,本來(lái)主要目的是為了防止大堆螃蟹在一起時(shí)相互之間夾傷,夾掉螃蟹腿導(dǎo)致影響賣(mài)相或是防止螃蟹夾傷人。細(xì)的草繩或者橡皮筋即可,可如今,批發(fā)商們卻將橡皮筋當(dāng)成了調(diào)節(jié)螃蟹差價(jià)的工具。
用皮筋重量調(diào)差價(jià)螃蟹行業(yè)約定俗成的公開(kāi)秘密
“帶著皮筋賣(mài),螃蟹60元錢(qián)一斤,要是去了皮筋賣(mài),那這些螃蟹不賣(mài)個(gè)100多元錢(qián)一斤根本連本都賺不回來(lái)。顧客來(lái)了,聽(tīng)說(shuō)60元錢(qián)一斤這么大的活螃蟹,肯定都覺(jué)得便宜,愿意買(mǎi)。可要是拆下皮筋賣(mài)100多一斤,可能連問(wèn)的人都沒(méi)有,根本就賣(mài)不出去。其實(shí),回過(guò)頭好好算算,把皮筋去了,價(jià)錢(qián)提上來(lái),跟不去皮筋價(jià)錢(qián)便宜還是一個(gè)樣。你別看這些年螃蟹的市場(chǎng)價(jià)格改變都不算太大,其實(shí)產(chǎn)地的批發(fā)商們?nèi)科そ顏?lái)調(diào)價(jià)了。”賣(mài)了這么多年螃蟹,李先生稱(chēng),今年螃蟹身上綁的橡皮筋數(shù)量算是最少的了。以往幾年,螃蟹貴的時(shí)候每個(gè)螃蟹都要綁上4根橡皮筋。也就是說(shuō),隨著螃蟹價(jià)格的起落,雖然螃蟹的市場(chǎng)價(jià)格改變不算太大,其實(shí)批發(fā)商們?nèi)坑孟鹌そ畹臄?shù)量來(lái)找差價(jià)。
“螃蟹貴了,就多綁幾根皮筋,賤了就再減下去幾根。或者是貴的時(shí)候用粗皮筋,等便宜的時(shí)候再用細(xì)皮筋,這都是那些產(chǎn)地的批發(fā)商們用的老招了。這么多年,我們這些賣(mài)螃蟹的和買(mǎi)螃蟹的都已經(jīng)習(xí)慣了。要不就不買(mǎi),要買(mǎi),那就得帶著皮筋。”對(duì)于這些螃蟹行業(yè)早已經(jīng)約定俗成的規(guī)則,李先生說(shuō),所有賣(mài)螃蟹的商戶(hù)和買(mǎi)螃蟹的顧客都已經(jīng)從開(kāi)始的不甘變成了默認(rèn)。“不想要皮筋,那你就吃不著螃蟹,咋辦?只能默認(rèn)。”
走訪(fǎng):除丹東產(chǎn)地速凍飛蟹活飛蟹都“五花大綁”
隨后,記者又走訪(fǎng)了長(zhǎng)春市幾家大型水產(chǎn)、海鮮市場(chǎng)。在長(zhǎng)白路附近的水產(chǎn)市場(chǎng)內(nèi),沒(méi)有被橡皮筋綁腿個(gè)頭比較小的河蟹出售得比較多,而出售活飛蟹的很少。而光復(fù)路附近一海鮮市場(chǎng)內(nèi),出售的活飛蟹確實(shí)也都是用橡皮筋綁著腿。
與李先生所言相同,水產(chǎn)市場(chǎng)內(nèi)一批發(fā)商也表示,只有來(lái)自于丹東的飛蟹,綁的才是黃色的細(xì)橡皮筋。而一般來(lái)自于南方的飛蟹,綁的都是粗橡皮筋。“季節(jié)不一樣,進(jìn)貨地也不一樣。丹東蟹子綁的皮筋是細(xì),可冬天進(jìn)不來(lái)貨,有貨也都是八九月份時(shí)打撈上來(lái)的速凍蟹,但價(jià)錢(qián)上卻很便宜。”
通常情況下,一箱從丹東進(jìn)的綁細(xì)橡皮筋的速凍飛蟹150元一箱,一箱飛蟹大概6公斤左右,平均每公斤24元,相對(duì)于活飛蟹價(jià)錢(qián)確實(shí)不是一般的便宜。
12315:如消費(fèi)者認(rèn)為存在價(jià)格欺騙保留證據(jù)可投訴
除了等到5月初以后丹東飛蟹上市或者食用速凍飛蟹,難道這些帶著沉重“枷鎖”五花大綁的飛蟹就永遠(yuǎn)都不能抽“筋”了嗎?對(duì)此,本地的海鮮店主們認(rèn)為,如果產(chǎn)地批發(fā)商們不從源頭處將橡皮筋減肥,他們這些賣(mài)海鮮的,也就只能就這樣賣(mài)下去。
面對(duì)海鮮店主們的無(wú)奈,消費(fèi)者覺(jué)得花錢(qián)買(mǎi)皮筋冤枉,長(zhǎng)春12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)熱線(xiàn)工作人員認(rèn)為,如果消費(fèi)者覺(jué)得購(gòu)買(mǎi)捆綁有粗橡皮筋的飛蟹,橡皮筋重量過(guò)重,存在短斤少兩的價(jià)格欺騙。那么,消費(fèi)者可以保留好證據(jù),并記清楚商戶(hù)的具體位置和相關(guān)信息,及時(shí)向12315舉報(bào)熱線(xiàn)進(jìn)行投訴舉報(bào)。
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