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在海鮮市場買了10只3.5公斤的活飛蟹,沒想到拆下綁在螃蟹腿上的粗橡皮筋后,飛蟹只剩下2公斤多。記者調查了解到,用皮筋重量調差價是螃蟹行業約定俗成的公開秘密。根據螃蟹的產地不同,皮筋的粗細也不同。長春螃蟹零售商表示,皮筋都是產地的批發商綁上去的,通常情況下,在5月初至入冬前,來自于丹東的蟹子,綁的都是細皮筋,而來自于青島和大連營口等地綁的是粗皮筋。為此,也想給螃蟹“松綁”的海鮮店主怕松綁后螃蟹價格貴百姓不接受。
給螃蟹“松綁”,價格就得漲到100多元。雖然螃蟹零售商們有心給橡皮筋“減肥”,可如此昂貴的價格,他們怕消費者難以接受。是“松綁”漲價,還是繼續橡皮筋“潛規則”?20日,記者調查發現,無論是本報官方微信、微博網友還是市民,都認為拆下橡皮筋后,如果必須漲價,那么20元以內可以接受。如果一下子漲到100元以上,還不如買綁皮筋的螃蟹合算。
市民:漲幅20元以內可接受100多元太貴不想買
按本地螃蟹零售商的說法,活飛蟹早在進貨時就被綁上綁繩。那么“松綁”后單****至100元以上,是否真的會如零售商所說,不被消費者接受呢?
20日,經常買海鮮的陳女士給記者算了一筆賬。“如果綁皮筋的螃蟹按60元一斤算,那么7斤螃蟹就是420元,除去皮筋的重量2斤6兩,也就是說4斤4兩螃蟹420元,如此算來,螃蟹每斤是95元左右。可零售商竟然一斤要100多元,我覺得不太合算。”為此,陳女士認為,如果螃蟹“松綁”后價格上漲到100多元,自己肯定不能接受。而在陳女士的心里,“松綁”后的螃蟹,最合理的價位應該在80元左右。
不僅陳女士的想法如此,住在長白路附近,離水產市場比較近的楊女士也認為,如果螃蟹真的賣到100多元錢一斤,寧可先不吃,等八九月份螃蟹降價的時候再吃,也不想現在買這么貴的。“要是漲價不超過20元,我還能買。”
采訪中,記者發現很少有市民接受“松綁”后幾乎翻倍的價格上漲幅度。
網友:“不吃!”“太貴”“還得從源頭‘松綁’”
在本報官方微信及微博平臺上,關于螃蟹“松綁”就漲價,不當回事的,不細心根本就沒注意綁繩那么重的,漲價后價格太貴接受不了的……網友們的看法也是大同小異。
騰訊網友“立霜”:“不吃!哈哈!”
騰訊網友“愛我所愛”: “哈哈,沒想到真有細心的人呢。”
騰訊網友“爽歪歪”:“最好是控制在100元以內,別超過80元最好。”
騰訊網友“陳德福: “道德去了!監管不在。惜錢,把橡皮筋吃掉算了……不然別當事心情好點兒!”
微信網友“蟹老板”:“根源還是在進貨的批發商那,單讓零售商‘松綁’,那肯定人家不漲價還咋掙錢。不過,要真是漲到100多元錢一斤,那我可買不起。70多塊錢還行。”
微信網友“宿舍小九”是眾多不認可“松綁”漲價的網友中,少有的幾個表示可以認可的網友之一。“不管多少錢,買的是一個實在。就算漲價了,那我們可以少買點,也比多花錢買橡皮筋強。”
微信網友“凡”在傳來的語音記錄中說:“60元一斤綁皮筋的可以接受,可去了皮筋漲到100多一斤,那可是太貴了。雖說跟去掉皮筋錢,價錢都差不多,可就是覺得貴了太多了。”
零售商:去筋綁筋人工費價錢在100元以上不能低
隨后,當記者將消費者的心聲反饋給螃蟹零售商后,光復路附近一螃蟹零售商笑笑稱,這個結果自己早就想到了。
而當他聽到市民們計算的去掉綁螃蟹的皮筋后,價錢應該在95元錢左右,而不應該一下子上漲到100多元,該零售商也給記者算了一筆賬。
“飛蟹從批發商們進貨的時候就帶著皮筋,要不螃蟹不綁腿,腿全得折。所以想去掉粗綁繩,那就得自己動手換上細綁繩。都不說綁繩是一筆開銷,就說卸掉粗綁繩換上細綁繩就要大部分時間和人力,要是在換的時候再有螃蟹受不住折騰,受損的,損失還是我的。你說我要是賣95元一斤,那賠錢是妥妥的。”因此,對于市民和網友們只漲價20元左右的心里價位,零售商表示接受不了。“要我說真要松綁,那還得從根處開始松。”
心理學家:消費要理性小心占便宜心理不要被商家利用
仔細算來,“松綁”前與“松綁”后的價格相差不過10多元,可是多數消費者卻認為一斤60元粗皮筋綁腿的飛蟹覺得便宜,“松綁”后100多元一斤就覺得貴太多的心理,吉林省仁愛心理學校咨詢中心主任申仁淑表示:“其實商家只不過是抓住了消費者一個占便宜的心理特點,用了一種很巧妙的營銷方式,而消費者則自以為很聰明地占了便宜,而沒有了解商家的真正用意,其實結果都是一樣的。“60元一斤綁皮筋的螃蟹對于消費者來說,他們就會很容易接受,覺得價格很便宜,即使他們想到了皮筋問題,也會覺得皮筋再重也重不了多少,所以就很容易購買。”
而對于這樣的現象,申仁淑提醒消費者“其實每人都有這樣‘占便宜’的心理,這個很難改變,但是市民在消費前要有一個理性判斷,因為正常情況下,商家是不會做賠本買賣的,所以多問一個‘為什么’,然后仔細思考,之后再做決定,這樣也是對自己的消費負責。”
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