中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道記者獲悉,洪湖市利用地下鹵水開始大批量繁育河蟹苗,預(yù)計(jì)今年培育1000公斤,可為當(dāng)?shù)亟?000戶蟹農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)河蟹苗。據(jù)稱,此舉有望結(jié)束多年來(lái)向江浙一帶“借種”的歷史。
淡水河蟹每年秋季在海水、淡水交匯處產(chǎn)卵,次年三四月份孵化,發(fā)育成幼蟹后,再洄游到淡水里成長(zhǎng)。多年來(lái),洪湖蟹農(nóng)一直從江浙一帶購(gòu)買河蟹苗,洪湖河蟹養(yǎng)殖面積共46萬(wàn)畝,一般每畝投苗0.5公斤,但需以3倍的數(shù)量購(gòu)買,每公斤價(jià)格56元,每年僅購(gòu)苗就需3864萬(wàn)元,加上運(yùn)輸、差旅等,成本就更高。
洪湖市長(zhǎng)河水產(chǎn)開發(fā)有限公司2002年開始鉆研利用鹵水培育河蟹苗技術(shù),董事長(zhǎng)崔為權(quán)介紹,洪湖沒有河蟹天然的產(chǎn)卵環(huán)境,想就地繁育,需人工模擬可適應(yīng)河蟹產(chǎn)卵的環(huán)境。由此在洪湖繁育河蟹苗就得配兌出似海水、淡水交匯處水體。2006年終于成熟的將地下鹵水淡化,再添加微量元素鎂等,當(dāng)年就育出120公斤河蟹苗,至去年已達(dá)572公斤,滿足了洪湖蟹農(nóng)近2萬(wàn)畝水面的用苗需求。
崔為權(quán)告訴記者,因?yàn)榫偷厝←u水打井一口就需1400萬(wàn)元,成本太高,還必須征得政府準(zhǔn)許。他們現(xiàn)用鹵水來(lái)自沙市,運(yùn)輸成本雖然高,但購(gòu)價(jià)低。該公司正計(jì)劃在沙市建繁育河蟹苗基地,建成后荊州自產(chǎn)河蟹苗有望兩年內(nèi)覆蓋江漢平原,4年內(nèi)覆蓋湘鄂贛等地。
記者從荊州市水產(chǎn)局了解到,去年荊州河蟹養(yǎng)殖面積為99萬(wàn)畝,約占湖北省河蟹養(yǎng)殖面積的34%。崔為權(quán)介紹,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),湖北省蟹農(nóng)每年僅去江浙采購(gòu)河蟹苗需15億元。
洪湖市水產(chǎn)局局長(zhǎng)曾令旗介紹,利用地下鹵水繁育出的河蟹苗養(yǎng)成扣蟹苗后,每畝產(chǎn)量可達(dá)108.5公斤,接近外地河蟹苗單產(chǎn),存活率達(dá)到60%以上。
此外,本地繁育的河蟹苗適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)速度快,上市時(shí)間可提前至九十月份,比外地引進(jìn)的河蟹苗至少早半個(gè)月。這意味著陽(yáng)澄湖大閘蟹上市時(shí),洪湖河蟹也已上市,改變了以往每年九十月份陽(yáng)澄湖大閘蟹獨(dú)占市場(chǎng)的局面。
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