中國水產門戶網報道 第27屆中日鰻魚貿易會議上,中日雙方都對當前的鰻魚“名稱”提出了討論意見。
廣東省鰻魚協會會長周天雄指出,多品種養殖已經成為鰻業持續發展的方向。當前新品種不斷增加,各地叫法不一致,比如“南海鰻魚”,有的叫“海爾鰻”,有的叫“雙色鰻”,也有的叫“菲律賓鰻”。“菲律賓鰻”這一名稱極不合適,南海諸島及其海域本來就是中國的,這個海區的鰻魚苗就應該稱之為“南海鰻”,它不是國外品種,這對鰻苗的采集、養殖和出口都很重要。
日本鰻魚輸入組合理事長森山喬司也指出,在日本市場上,凡從中國進口的鰻魚,對消費者都是稱“中國鰻”。而在貿易環節分了好幾類,徒增麻煩,確需協調。
有行家提議,跟糧食類、畜禽類一樣,屬于同一個科的,就是一種商品編碼,所以,鰻魚貿易掌握在生物學分類的“科”就可以了,都稱之為“鰻魚”。只在確定價格時,買賣雙方才區別品種問題。
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