中國水產門戶網報道4月23日由佛山市順德區甲魚養殖協會主辦的“2013年順德龜鱉產業研討會”于順德喜來登酒店召開。南星等順德多家合作社及龜鱉界部分養殖大戶近160人參加本次會議,為年后甲魚市場低迷出謀劃策。往年的這個時候,甲魚售價都會呈逆市上升。不過,今年走勢卻出現反常,商品鱉價格走低,市場成交量萎縮。
總體運作良好 沒有銷售包袱
據初步了解,全國龜鱉主產區除珠三角地區,不管是低、中、高檔產品都出現了嚴重的積壓,與往年相比,庫存多了40%。浙江是龜鱉養殖大省,產量約占全國的50%左右。浙江地區2012年轉外塘的日本鱉,目前上市的只有5-6成,母鱉已經跌破成20元/斤:溫室甲魚上市量的只有4成,價格為12-13元/斤,已跌破了13-14元/斤的成本價。安徽、河南、河北、湖南、湖北、廣西近年來也是大力發展龜鱉業,有溫室養殖、外塘養殖模式,目前出現大量的商品龜鱉庫存。
安徽、河南、河北地區的品種主要是黃河鱉,目前2斤以上規格的商品魚,價格約41元/斤,目前的銷量也是銳減;廣東揭陽地區的中華鱉母魚價格約19元/斤,1斤以上的公魚價格約32-33元/斤,也同樣面臨著銷量少的問題。
“2013年的形勢與往年相比,大不相同,2013年春節后所有的水產品價格出現了明顯的下滑,往年的這個時候,各種水產品都處于青黃不接的階段,價格呈現出上升的趨勢。然而,目前的龜鱉形勢,走勢與正常年度相反,這值得引起重視。”順德區永盛龜鱉繁育專業合作社羅擎宇說,就當前全國龜鱉商品市場形勢發表自己看法,他認為龜鱉行業新一輪行情低谷的到來是有征兆的,在2011年養殖龜鱉的經濟效益利益驅動下,2012年全國各地掀起了養鱉熱潮,整個龜鱉養殖行業擴張非常快,有的養殖戶不了解行情和價格走勢,跟風入行投資龜鱉養殖,有的不斷追加投資擴大規模。
新的價格低潮沒有影響到順德地區2012年度的甲魚養殖經濟效益,但是2012年度所投放的甲魚品種,將會深受影響。“初略統計,2012年度順德地區的投放苗種數量約4000萬尾,其中臺灣鱉約1200萬尾。順德地區2012年的商品甲魚非常順暢,庫存至2013年銷售的商品魚不多,相比于其他地區,這是順德地區的優勢。”順德翁富養殖有限公司翁錫添如是說。
順德甲魚養殖情況從總體上看運作是良好的,沒有銷售包袱,但養殖戶也應該看到目前甲魚價位低、飼料成本、人工成本高企不下,國家的經濟形勢不明朗,老百姓消費熱情不高,現今發生的禽流感對甲魚行業影響不大。翁錫添建議對甲魚最終價格成本不能期望過高,小心謹慎應對當前不利的形勢,提高養殖技術和管理水平,盡量降低養成成本。
順德區甲魚協會會長陳小石對本次會議做了總結,他提到順德龜鱉養殖有別與湖南、山東、浙江等地區,順德主養中華鱉。中華鱉深受廣東地區市民的喜愛,應抓住這一優勢,再通過增加二次養殖以延長養殖周期,他建議揭陽、惠州、博羅等地大力發展二次養殖,這也是應對市場行情低迷,減少損失的可取之措。
對于行業前景,陳會長覺得只有破產的企業,沒有破產的行業,中國人口眾多,有潛在的消費力,行業協會要做好品牌,養殖戶要積極參與行業自律,以減少消費者的疑慮。(文/圖 中國水產頻道 曾紀浩)
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