中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道
　　昨日，在南海西樵何氏水產(chǎn)服務中心，工作人員正在對準入的黃骨魚卸貨。記者周春攝

　　　昨日，三水養(yǎng)殖戶梁錫坤的4900斤桂花魚一起捕上市就配帶上了“身份證”，還要憑借“通行證”才能進入南海西樵何氏水產(chǎn)服務中心交易。

　　昨日起，佛山市試行水產(chǎn)品產(chǎn)地標識準入制，對進入試點企業(yè)銷售的桂花魚、生魚、黃骨魚實行附加標識準入。南海環(huán)球水產(chǎn)批發(fā)市場、桂江農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場、中南農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、順德大洲水產(chǎn)批發(fā)市場及西樵何氏水產(chǎn)等物流企業(yè)，率先試行水產(chǎn)品產(chǎn)地標識準入制。

　　獲悉此項新政，梁錫坤提前兩天前往樂平鎮(zhèn)范湖村委會領取一式三聯(lián)的食用水產(chǎn)品產(chǎn)地標識備用。昨日，當他的4900斤桂花魚一起捕，他就填寫好食用水產(chǎn)品產(chǎn)地標識，由自己保留養(yǎng)殖戶聯(lián)，將流通企業(yè)聯(lián)、經(jīng)營店鋪聯(lián)交給何氏水產(chǎn)公司收購人員林強。林強將這些桂花魚運回何氏水產(chǎn)服務中心暫養(yǎng)處理，還將梁錫坤提供的流通企業(yè)聯(lián)交給何氏水產(chǎn)公司保留兩年備查。當天，這些桂花魚就通過冷鏈系統(tǒng)配送往上海、北京上市，梁錫坤提供的經(jīng)營店鋪聯(lián)隨貨同行，將會被復印提供給上海、北京的經(jīng)營店鋪留底。

　　“這項新政將使水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管逐步達到‘生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責任可界定’的狀態(tài)。”梁錫坤認為，從農(nóng)資銷售到水產(chǎn)的養(yǎng)殖、運輸、銷售等環(huán)節(jié)一旦建立起水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，震懾、約束作用就會形成。農(nóng)藥店鋪不敢賣違禁魚藥，養(yǎng)殖戶、物流企業(yè)、銷售店鋪也不敢用違禁魚藥，這樣可避免個別使用違禁魚藥的行為拖累整個行業(yè)。

　　昨日，記者走訪試點物流企業(yè)、批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，在前來出售桂花魚、生魚或黃骨魚的養(yǎng)殖戶中，大多數(shù)都未知我市試行水產(chǎn)品產(chǎn)地標識準入制，也無法提供食用水產(chǎn)品產(chǎn)地標識。

　　“新政實施當日起1個月內(nèi)，作為‘寬限期’。”市農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法隊隊長薛勇祥表示，下月1日后，我市將嚴格執(zhí)行準入制，沒有標識或標識不規(guī)范的桂花魚、生魚、黃骨魚產(chǎn)品一律不準進入試點市場、試點企業(yè)銷售，經(jīng)營店鋪如果標識標注不規(guī)范，將會受到依法處罰。

　　一問新政：為何僅涉及3種魚？

　　市農(nóng)業(yè)局漁政科科長梁城堅介紹，這次試點的桂花魚、生魚、黃骨魚等3個品種都是我市優(yōu)勢水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖量、交易量、北運量都相當大，充分體現(xiàn)佛山水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)特色。

　　市農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法隊隊長薛勇祥透露，桂花魚、生魚、黃骨魚使用孔雀石綠、硝基呋喃類藥物、氯霉素等違禁藥物比較多，使用量雖然很低，但一旦被驗出也屬違法。所以試行桂花魚、生魚、黃骨魚產(chǎn)地標識準入制有利于對這些違法現(xiàn)象進行有效監(jiān)管。

　　二問新政：標識如何跟蹤？

　　這次試點的桂花魚、生魚、黃骨魚附加的標識既是它們起捕上市時所帶的“身份證”，但并非每條魚都要貼標識。

　　薛勇祥介紹，這種食用水產(chǎn)品出產(chǎn)地標識其實是分批次的隨貨同行聯(lián)，每批次的標識一式3份，養(yǎng)殖者保留1份，試點企業(yè)經(jīng)營者、銷售店鋪各收取1份，試點企業(yè)經(jīng)營者、銷售店鋪收取的“標識”必須保留2年，以備檢查。